Türkiye’de fındık üretimi hayli fazladır. Karadeniz bölgesi neredeyse ülkenin tamamının fındık gereksinimini karşılamaktadır.
Fındık yedikten sonra genelde kabuklarını çöpe atıyoruz. Meğer atmamak gerekiyormuş. Fındık kabuklarının başlı başına bir mucize olduğu ortaya çıktı.
FINDIK KABUĞUNUN BİLİNMEYENLERİ
*Fındıkkabuğu uzun yıllardan beri kaynatılıp içilen bir besin kümesidir.
*Fındıkkabuğunun içinde bulunan paklitakseli unsuru kansere karşı çok güzel geldiğinden ötürü kanser ilaçlarının ekten hususunda kullanılır.
*Yapılan son çalışmalar gösteriyor ki fındıkkabuğu da en az fındık içi kadar faydalıdır.
*Fındıkkabuğu çayı ise tertipli olarak tüketildiğinde kanseri azaltır, balgam söktürücüdür, böbrek ve mesane iltihabına karşı yararlıdır, Bağırsak hastalığına çok güzel gelir.
*Fındıkkabuğu çayı idrar yolu enfeksiyonlarını da tedavi edici özelliği bulunur.
*Gribe karşı yarar sağlar. Bayanların evvelden beri hamile kalmaları için bu çayı tükettikleri bilinmektedir.
FINDIK KABUĞU ÇAYI NASIL HAZIRLANIR?
Fındık kabuğunun üzerindeki zirai kimyasalların, toz ve kirin gitmesi için fındık kabuklarını öncelikle hoş bir biçimde yıkayın. Sonrasında bir litre suyun içine bir avuç kadar fındık kabuğu ek edip on dakika kadar kaynatın. Daha sonra ocaktan alıp tekrar on dakika demlenmesi için bekleyin. Süzdüğünüz çayı bardağa alarak tekrar isteğe bağlı olarak bal ek edebilirsiniz. Fındık kabuğu çayını günde yalnızca iki fincan tüketmek uygundur. Fındık kabuğu çayını dilerseniz 1 dilim limonla lezzetlendirebilirsiniz. Böylece çayın şifasını ikiye katlamış olursunuz