Seyhan ilçesine bağlı Mıdık Mahallesinde yaşayan 1 çocuk annesi Gökben Bardık, pandemiden evvel hal koyunları öğretmenliği yaparken, kültür mantarı üretimine merak sardı. Pandeminin de başlamasıyla işleri yeterlice berbata giden Bardık, konutunun ardiyesinde mantar üretmeye başladı. Bardık, 10 bayana da istihdam sağladı.
Gökben Bardık son vakitlerde siparişlere yetişemediği için ardiyenin yanındaki yeri de mantarhane yapmaya karar verdi. Bardık, mantar üreticiliğinin kendisine ve çalışan bayanlara çok uygun geldiğini söz ederek, “Bu yola arkadaşlarımın tavsiyesi ile başladım. Hazır müşterilerim var onlara satıyorum. Birçok vakit siparişleri yetiştiremiyorum. Âlâ ki bu işe başlamışım mantar yetiştiriciliğini çok seviyorum. Burada sabit 10 bayana iş veriyorum. İşlerin ağır olduğu vakitler bu sayı 12’ye çıkıyor” dedi.