Esnaf ve Sanatkarlar Derneği (ESDER) Genel Başkanı Mahmut Çelikus, hipermarketlerin kurbanlık satışının ve kurban kesitinin üretici ve tüketiciyi olumsuz etkilediğini ileri sürdü.
Yazılı açıklamasında Kurban Bayramı’nda hipermarketlerin kurbanlık satışının ve kurban kısmının üretici ve tüketiciyi olumsuz etkilediğini tabir eden Çelikus,
“Hipermarketler sermaye gücüyle çok ucuza aldığı maldan kurbanlık satışı sonucunda büyük oranda kar elde ediyor. Böylelikle üreticinin hak ettiği yararı sağlayamamasıyla birlikte besiciler bu dev yapı rekabetiyle baş edemiyor. Rekabetten kaçınan besici ve köylü halk kurbanlık hayvanlardan vazgeçiyor. Böylelikle hayvan üretiminin azalmasına ve insanımızın kıymetli et yemesine sebebiyet veriyor” değerlendirmesinde bulundu.
Yurttaşları kurbanlarını bu işi yapan üreticilerden ve uygun kesim yapanlardan alarak toplumsal barışa takviye vermeye davet eden Çelikus, “Bu sistem kasap esnafımızı da mağdur etmektedir. Kasapların kurbanlık kesitlerinden elde ettikleri gelir de boşa gitmektedir” sözlerini kullandı.