2010’da Haiti’de meydana gelen zelzelede afetzedelere sıcak yemek pişirmeye başlayan ve afetin olduğu yerlere süratlice ulaşan WCK’nın istekli şefleri, Türkiye’deki zelzelelerin akabinde süratlice bölgeye geldi. 9 Şubat’ta birinci olarak aralıksız çalışan arama-kurtarma takımlarına besin dağıtmaya başlayan WCK, gönüllüler ve yerli şeflerle birlikte afet bölgelerinde depremzedelere sıcak yemek sağlamaya devam ediyor.
YERLİ ŞEFLERLE HER YERDELER
Dünya çapında üne kavuşan ve en son Ukrayna’nın işgali sırasında Polonya hududunda 8 mutfak açan WCK, Kahramanmaraş zelzeleleri sonrasında birinci etapta İskenderun’da mahallî bir restoranla paydaşlık yaparak mutfak kurdu ve öteki taraftan Şef Jose Andres ise Kahramanmaraş’ta gönüllerle birlikte ikinci mutfağı kurdu. Antakya ve Adıyaman’ın ilçeleri Gölbaşı ve Besni’de ise başka WCK çalışanları sıcak yemek üretimini ve dağıtımını organize etti.
2 BİN KEBAP DÜRÜM DAĞITILDI
Afetzedelere yemek pişirirken lokal halkın damak tadına dikkat ettiklerini vurgulayan WCK çalışanları Antakya’da 2 bin kadar kebap dürüm dağıttı. Osmaniye’ye kadar ulaşan WCK, Antakya’dan Suriye’nin zelzeleden etkilenen kuzeybatı bölgelerine geçerek orada da yemek dağıtımını başladı. Gaziantep’in yemek kültürüyle gurur duyan bir kent olduğunu belirten Şef Jose Andres, burada da süratli bir formda mutfak açarak mahallî restoranlarla birlikte günde 14 bin kişilik yemek yaptıklarını belirtti. Yerli şef ve aşçılara çok teşekkür eden Şef Andres, şimdiye kadar 600 bin yemek dağıttıklarını vurguladı.