İSTANBUL (İGFA) – Diyet yapmak asla süreksiz bir süreç değil, sürdürülebilir sıhhat yolunda benimsenmesi gereken bir ömür tarzıdır” diyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, diyet yaparken en sık düşülen 10 yanılgıdan kelam etti.
AKŞAM YEMEĞİNİ ES GEÇMEK
Sanılanın bilakis, akşam yemeğini atlamanın sağlıklı kilo vermeye bir katkısı yoktur. Akşam yemeğini es geçmek sağlıklı bir tercih değildir, yapılması gereken akşam yemeğini geç saatlere bırakmamaktır.
BİR OBURU İÇİN HAZIRLANMIŞ ŞAHSA ÖZEL DİYETİN BİREBİRİNİ KOPYALAMAK
Diyet, bireye özel olmalıdır. Kişinin klinik durumuna, ömür stiline, fizikî aktivite sıklığına bağlı olarak farklılık göstermesi gerekir münasebetiyle bu değişkenlerin uzman bir diyetisyen tarafından kıymetlendirilmesi sıhhat açısından çok kıymetlidir. Denetim altında geçirilen sağlıklı bir kilo verme sürecinin sonunda, uygunluğu tespit edilen bir beslenme üslubuna erişilir ve bu beslenme biçiminin kişi tarafından hayat uzunluğu sürdürülmesi gerekir.
SADECE SIVI İLE BESLENMEK
Uzun müddet zerzevat ve meyve suları ile beslenmek, tek tip beslenme olarak kıymetlendirilir. Bu beslenme cinsinde pek çok vitamin ve mineral alımı gerçekleşiyor olsa da protein ve yağ alımı olması gerekenin çok altında kalacağı için önemli sıhhat meselelerine yol açabilir.
TARÇINLI YAHUT LİMONLU SUYUN YAĞ YAKICI SANILARAK TÜKETİLMESİ
Suya eklenen tarçın yahut limonun yağ yakıcı tesiri yoktur. Bedendeki fazla yağın yakılması yalnızca bireye özel istikrarlı bir diyet ve sistemli bir sporla gerçekleşebilir.
KARBONHİDRATI BÜSBÜTÜN HAYATINDAN ÇIKARMAK
Kişinin özel bir sıhhat durumu yoksa, günlük güç gereksiniminin ortalama yüzde 40-50’si karbonhidratlardan sağlanmalıdır. Burada değerli olan nokta, alınan karbonhidratın çeşididir. Diyet yaparken uzak durulması gerekenler; sofra şekeri eklenmiş besinler, glikoz/mısır şurubu, nişasta, tatlandırılmış ve beyaz rafine un ile yapılmış besinlerdir. Tam tahıllı ekmek, meyveler, kuru baklagiller, süt ve süt eserleri ve kabuklu/lifli tahıllar bedenimize gerekli olan kompleks karbonhidratları içerir ve kişinin istisnai bir sıhhat durumu yoksa bu sayılanların tüketilmesi tavsiye edilir.
BESİNLERİN BÜSBÜTÜN YAĞSIZ OLANLARINI TERCİH ETMEK
Bir uzman tarafından bireye bilhassa kısıtlanmadığı sürece, hayvansal eserlerin yağsız olanlarını tüketmek gereksiz bir tercihtir. Zira düşünülenin bilakis bedenimizin bir ölçü doymuş yağa da gereksinimi vardır.
YEMEKLERİ HİÇ YAĞ KULLANMADAN YAPMAK
Sağlıklı beslenmek demek yağı büsbütün hayatınızdan çıkarmak demek değildir tersine zeytinyağı, güçlü bir antioksidan olması sebebiyle bilhassa yemek ve salatalarda kullanmak için kaliteli bir yağdır.
GECE YATMADAN EVVEL PUL BİBERLİ YOĞURT YEMEK
İçerdiği probiyotikler sayesinde yoğurt, bağırsak sıhhatine uygun gelir. Pul biberdeki kapsaisinin kilo verdirici, antikanser ve tok tutucu özelliklere sahip olduğu yapılan kimi çalışmalarda ortaya çıkmıştır. Hasebiyle pul biberli yoğurdun sıhhate uygun geldiği söylenebilir. Hatta bu karışıma, zerdeçal, karabiber ve sevilen öteki baharatlar da eklenebilir lakin gece geç saatlerde yenmesinin ekstra bir yararı bulunmamaktadır. Mümkün olduğunca akşam 19:00 yahut 20:00’dan sonra genel olarak beslenmenin sonlandırılması tavsiye edilir.
SAĞLIKLI BESLENME SÜRECİNDE SPORU GEREKLİ GÖRMEMEK
Sporun eşlik etmediği diyetler ya sonuç vermezler ya da kişiyi çok düşük kalori almaya zorlarlar. Bu da bağışıklık açısından uzmanların tavsiye etmediği bir durumdur. Unutulmamalıdır ki; diyet yapmak asla süreksiz bir süreç değil, sürdürülebilir sıhhat yolunda benimsenmesi gereken bir hayat stilidir.
DİYET VE SPOR OLMADAN SÜRATLİ, KOLAY KİLO VERMEK İÇİN FARKLI YOLLAR ARAMAK
Kilo verdirici ilaçlar, cerrahi süreçler ve metabolizma hızlandırıp kilo vermeye dayanak olan bitki çayları lakin diyet ve spor eşliğinde gerçek manada tesirli olurlar. Bunların hiçbiri tek başına mucize olarak görülmemelidir. Ek olarak kilo verdirici ilaçlar kullanılmadan evvel çok güzel araştırılmalıdır zira günümüzde kısa vakitte ve zahmetsiz bir formda zayıflamayı vaat eden eserler geniş kitleler tarafından yüksek talep bulurlar bu sebeple piyasada yalnızca finansal çıkarlar uğruna merdiven altı üretim olan ve insan sıhhatini tehdit eden pek çok eser dolaşmaktadır.