Diyet dendiğinde nedense herkesin aklına aç geçirilen saatler, doyurmayan porsiyonlar ve tatsız yiyecekler geliyor. Gerçekte ise uzman yardımı ile yapılan diyetlerde o kadar aç kalmanıza ya da sevmediğiniz yiyeceklerle beslenmenize gerek yok. Bu sebeple diyetisyeninizin size verdiği diyet programına uymalı lakin herkesin düştüğü yanlışlardan uzak durmalısınız. Pekala, nedir bu yanılgılar? Avrasya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Büşra Çengel anlatıyor.
İDEALDEN DAHA UZUN MÜDDET AÇ KALMAK KİLO VERMEYİ YAVAŞLATIYOR
Uzun vadeli açlık metabolizmanın panik düğmesine basmasına sebep olabilir. Zira metabolizma yemek yedikten sonra alınan besinleri sindirmek için çalışmaya başlar. Öğün atladıkça metabolizma daha az çalışmaya haliyle yavaşlamaya başlar. Hasebiyle kişi kilo vermek yerine az yemesine karşın yavaşlayan metabolizma sebebiyle kilo almaya başlar. Ek olarak uzun müddet aç kaldığından bir sonraki öğün farkında olmadan daha fazla yemek tüketir.
SUSUZ DİYET DÜŞÜNÜLEMEZ
Su içmeden bedenden ödem atma neredeyse imkansızdır. Yediğimiz besinlerin sindirilmesi için gerekli olan enzimlerin çalışması bedene alınan suya bağlıdır. Sindirim enzimlerini çalıştıracak kadar su tüketilmezse hem sindirim sisteminin nizamı bozulur hem de metabolizma yavaşlar. Bu noktada dikkat edilmesi gereken bir nokta vardır. Su muhtaçlığını çay, kahve ve meşrubattan sağlamak da kusurludur. Su muhtaçlığı lakin su içerek giderilebilir.
DENGESİZ BESLENME İLE DİYET YAPILAMAZ
Son vakitlerde çok tanınan olan diyetlerin başında protein diyeti geliyor. Yalnızca protein odaklı yapılan diyetler birinci başlarda şahıslara süratli kilo verdirse de uzun vadede beden için hayli ziyanlıdır. Bu yüzden yalnızca bir besin kümesine odaklanan diyetlerden kaçının. Bedeninizin ne az ne çok tam olarak istikrarlı bir protein oranına gereksinimi vardır.
BİR ÖLÇÜ KARBONHİDRAT DİYETİN VAZGEÇİLMEZ PARÇASI
Birçok kişi diyete başlar başlamaz hayatından karbonhidratı çıkarmayı seçiyor. Lakin karbonhidrat eksikliği süratli kas kaybından yorgunluğa hudut bozukluğundan ani tatlı krizlerine kadar yol açabilir. Karbonhidratlar bedenimizin temel güç kaynağıdır bilhassa beynimiz çalışmak için glikoza muhtaçlık duyar ve bu gereksinim karbonhidratlardan elde edilir.
SABIR, SABIR, SABIR
Diyete başladığınız günün sonunda tartıya çıkıp mucize sonuçlar bekliyorsanız yanlış yoldasınız demektir. Herkes ektiği ağacın meyvelerini toplamak ister lakin bunun için beklemek ve sabırlı olmak gerektiği de unutulmamalıdır. Bu sebeple her gün tartılmamaya itina gösterilmelidir. Haftada 1 kere sabah aç karnına tartıldığınızda en yanlışsız sonucu alacaksınızdır.
DOKTORUNUZA MÜRACAATTAN BİTKİ ÇAYI TÜKETMEYİN
Bitki çayları beden için faydalı üzere gözükse de tüketiminde çoka kaçmak ziyanlı olabilir. Şekerli tüketildiğinde diyeti olumsuz tesirler. Bunun yanı sıra bedenden kalsiyum atımına, kemik erimesine ve bağırsak sorunlarına yol açabilir. Hasebiyle bitki çaylarında kendinize aşikâr bir kota koyun ve güçlü bir antioksidan olan yeşil çay üzere içecekleri tercih edin.
