MİTHAT YURDAKUL Ankara – Hazırlanan taslağa nazaran, çiçekçiler acil ve gerilimli durumlarda itidalli ve sakin olacak. Müşterilerden edindiği bilgilerin kapalılığına ihtimam gösterecek olan çiçekçiler, müşteri ve talebi hakkında önyargısız olacak, tenkitlere açık davranacak. Taslağa nazaran kesme çiçekler cinsine nazaran ayrılacak, uygun vazoya yerleştirilecek, en fazla 8-10 derece sıcaklıkta saklanacak, çiçekçi vazonun paklığını (suyu değiştirme vb.) yapacak.
Siparişi alan işletme sahibi, müşterinin talebini, hangi çiçek çeşidi, nereye gideceği, alma maksadını sorarak öğrenecek. Süs bitkilerinde ise saklama sıcaklığı 18-25 derece ortasında olacak.
Hijyene dikkat!
Çiçekçiler, sipariş veren müşteri bilgisini ilgili formlara işleyerek kaydını tutacak. Çiçekçilerde müşteriye tasarım tipi (buket, aranjman, gelin duvağı/sepet, çelenk cinsleri (merasim, cenaze, protesto), ferforje, arma, masa aranjmanı, otomobil süsü, gelin buketi gibi) konusunda seçenekler sunulacak. Çiçekçilerle ilgili başka kimi standartlar şöyle:
– Çalışma ortamında iş süreçlerine nazaran eldiven, maske, önlük üzere gereçleri kullanacaklar.
– Hijyen kurallarına uygun olarak ferdî paklık tedbirlerini alacaklar.
– Müşteriye alacağı çiçek yahut süs bitkisinin özellikleri, manası, bakım özellikleri, fiyatı konusunda bilgi verecekler.