Merkeze 56 kilometre uzaklıktaki Yünören köyü sakinleri, kışlık ve yazlık besin erzaklarını sıcak ve soğuk havaya karşı asırlık gelenekle koruyor.
Atadan kalma geleneği yaşatmaya devam eden köylüler, yaz mevsiminde ürettikleri peynir, yoğurt, tereyağı, turşu ve konserve üzere temel besin materyallerini toprağın altında yaptıkları özel mahzenlerde koruma ediyor. Köyde çabucak hemen her konutun önünde toprağa gömülü formda bulunan özel alanlar, köylülerin vazgeçilmezleri ortasında yer alıyor.
Köy sakinlerinden Şakir Gül, toprak altında kurdukları kilerlerde kışlık erzaklarını koruma altına aldıklarını söyledi.
Kilerde turşu, peynir, yoğurt, menemen ve öbür kışlık eserleri sakladıklarını kaydeden Gül, “Kilerlerimiz yazın serin, kışın sıcak oluyor. 4 metre uzunluk, 2 metre genişliğinde. Babadan kalma geleneği sürdürüyoruz. Buzdolabından daha hoş. Kış mevsiminde hava ne kadar soğuk olursa olsun burası sıcak oluyor, yazın da bir o kadar serin oluyor. Geleneğimizi devam ettiriyoruz. Köyde çabucak hemen herkesin bu türlü bir kileri var” dedi.
“KIŞIN SICAK TUTUYOR, YAZIN SERİN TUTUYOR”
Vatandaşlardan Erkan Gül ise kileri derin dondurucu yerine kullandıklarını belirterek, “Peynirlerimizi, yoğurtlarımızı içine koyuyoruz. 1 sene içinde kalsa bile eserler bozulmuyor. Kışın sıcak tutuyor, yazın serin tutuyor. Erzakları derin dondurucudan daha âlâ koruma ediyor. Çok hoş. Yiyeceklerimiz bir sene boyunca içinde kalıyor. Çok şad kalıyoruz. Bu dedelerimizden gelen bir gelenek. Bunu devam ettiriyoruz. Organik eserleri kilerde koruma ediyoruz” diye konuştu.