İleri teknoloji, en üst düzeydeki besin güvenliği ve kalite standartlarıyla eserlerini ihtimamla hazırlayan Tat Besin, üniversite-sanayi iş birliği kapsamında Bursa Uludağ Üniversitesi (BUÜ) ile protokol imzaladı.
BURSA (İGFA) – Tat Besin, üniversite-sanayi iş birliği kapsamında Bursa Uludağ Üniversitesi (BUÜ) ile protokol imzaladı.
İş birliği kapsamında, Ar-Ge çalışmalarına akademik takviye sağlanması, ortak bilimsel araştırmalar gerçekleştirilmesinin yanı sıra araştırma sonuçlarının ortak kullanımı, üniversite ve kesim temelli çalışmalar gerçekleştirilerek karşılıklı tecrübelerin paylaşılması amaçlandı.
Protokol ile öğrenci ve araştırmacıların akademik çalışma imkanlarının geliştirilmesine katkıda sağlanırken, bilim ve teknoloji temelli tarım ve besin üretimi sürecine de taraf verilmesi ve nitelikli iş gücünün dala kazandırılması hedeflendi.
Tat Besin Genel Müdürü Cihan Albaş, bünyelerinde istihdam edilecek doktora ve yüksek lisans öğrencilerinin yapacağı çalışmalardan besin üretiminin farklı adımlarında değerli çıkarlar elde etmeyi, bunları daha verimli ve sürdürülebilir süreçler olarak tüketicilerimize geri döndürmeyi hedeflediklerini söyledi.
Gıda güvenliğinin, tüm dünyanın stratejik gündeminde yer almaya başladığına dikkat çeken Albaş, “Bursa Uludağ Üniversitesi’ni Mustafakemalpaşa ve Karacabey fabrikalarımıza yakın olması ve üniversitenin “gıda arz güvenliği” alanında ihtisaslaşması sebebiyle tercih ettik. Birlikte, besin güvenliği risklerinin azaltılması, yüksek katma kıymetli besinlerin geliştirilmesi, izlenebilirlik uygulamaları ve dijital teknolojilerin geliştirilmesi üzere bahislerde projeler gerçekleştirmeyi planlıyoruz. Ayrıyeten BUÜ’deki başarılı arkadaşlarımıza staj imkânı sağlayarak onların gelişimine ve mesleklerine katkıda bulunmak istiyoruz” dedi.
Albaş, “Birlikte üreteceğimiz projelerin ve bu projelerden elde edeceğimiz başarılı sonuçların gerek Tat Besin gerekse de Bursa Uludağ Üniversitesi’ne değerli katkılar sağlayacağına inanıyoruz” diyerek, takviye ve iş birliği için BUÜ Rektörü Prof. Dr. Ahmet Saim Kılavuz’a ve proje takımına teşekkür etti.
Bursa Uludağ Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Saim Kılavuz ise, üniversitenin YÖK tarafından belirlenen 23 Araştırma Üniversitesi’nden biri olarak seçilmesinin gururunu yaşadıklarını belirterek, program sayesinde ülkemizdeki bu eksikliğin giderileceğine inandığını söyledi. Kılavuz, muvaffakiyetlerini devam ettirmek için birebir azimle çalışmaya ve sanayicilerimizle protokol imzalamaya devam edeceklerini söyledi.