‘Bugün Ne Pişirsem?’ Diye Düşünenlere Özel Çok Pratik ve Birbirinden Nefis Yemek Tarifleriyle Günün Menüsü

Malzemeler

• 1 adet tavuk bütün but

• 1 çorba kaşığı un

• 1 çorba kaşığı tereyağı

• 2 çorba kaşığı sıvı yağ

• Tuz

• Pul biber

• 3 avuç tel şehriye

• 2-3 kısım maydanoz

Terbiye için:

• Yarım limon suyu

• 1 yumurta sarısı

Tavuk Suyuna Çorba Nasıl Yapılır?

1. Tavuğu haşlayın ve pişince etini didin.

2. Suyunu bir kaba süzün.

3. Tencereye yağı alın biraz kızdırıp unu koyun ve kavurun.

4. Tavuk suyunu ekleyin.

5. Tel şehriyeyi ve tavukları da ekleyin.

6. Bir kapta terbiye için yumurta sarısı ve limonu çırpın ve daima karıştırarak çorbaya ekleyin. 

7. Uygunca karıştın. 10 dakika sonra çorbanız hazır.

Malzemeler

• 2 adet patates

• 2 kol taze soğan

• 3 yemek kaşığı mayonez

• 1 diş sarımsak

• 1 çay kaşığı tuz

• Yarım çay kaşığı karabiber

• Bir tutam dereotu

Mayonezli Patates Salatası Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri haşlayın. 

2. Patatesler haşlanırken taze soğan ve dereotunu ince ince doğrayın.

3. Haşlanan patatesleri derin bir karıştırma kabına alın.

4. Üzerine soğan ve dereotunu alın.

5. Karabiber, tuz, ezilmiş sarımsak ve mayonezi de ekleyerek güzelce karıştırın.

Malzemeler

• 1 kg kayısı

• 3 litre su

• 1.5 su bardağı toz şeker

Kayısılı Meyve Suyu Nasıl Yapılır?

1. Tencereye 3 litre su koyun. 

2. Ocağın altını açın ve yıkayıp ve çekirdeklerini çıkardığınız kayısıları tencereye ek edin.

3. Kayısılar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

4. Ocağın altını kapatın ve 1.5 su bardağı şeker koyarak karıştırın.

5. Meyve suyunun koyu kıvamlı olması için pişen kayısılar tel süzgece alınarak bir kaşık yardımıyla geçirilir.