Türkiye, dünyanın en büyük buğday üreticileri sıralamasında 12’nciliğe geriledi. Gübre maliyeti buğdaydan vazgeçiriyor, ekim alanı azalıyor, buğday üretiminde Türkiye dünya sıralamasında süratle gerilere düşüyor.
Savaşlar, kuraklık ve göçlerle eskisinden de stratejik bir eser haline gelen buğdayın üretiminde Türkiye, tüm ikazlara karşın süratle geri düşüyor. Buğdayın ana vatanı Anadolu’da kullanılmak üzere bu yılın başında TMO’nun ithalat yaptığı ülkeler ortasına katılan Arjantin, 2022 döneminde üretim liginde Türkiye’nin önüne geçti.
EKİLEN ARAZİ AZALIYOR
Arjantin’in üretimi 17.6 milyon tondan 22.5 milyon tona yükselirken Türkiye’nin üretimi geçen dönem 18.25 milyon ton iken, 2021-22 döneminde 16 milyon tona kadar geriledi.
Sektörden edinilen bilgiye nazaran bunun gerisinde çiftçinin fiyatı 4 kata kadar artan gübre maliyetinden kaçarak buğdaydan vazgeçip, daha az gübre ile yetiştirilebilen mercimek üzere eserlere yönelmesi yatıyor.
Veriler ABD Tarım Bakanlığı’nın ekim ayı raporundan. Buna nazaran Türkiye’de buğday ekilen arazi büyüklüğü de azalıyor. Türkiye’de tarım üretiminin alarm verdiğini ortaya koyan rapora nazaran buğday ekilen alan 2020-2021 hasat periyodunda 7.10 milyon hektarken, 2021-2022 periyodunda 7.05 milyon hektara geriledi. Buğday ekilen arazi 2000 yılında yaklaşık 9 milyon hektardı. 2022-2023 projeksiyonu ise buğday ekilen yerlerin 6.80 milyon hektara kadar gerileceği istikametinde. Pakistan, Brezilya hatta Güney Afrika bile Rusya-Ukrayna krizinin yaşandığı bu yılda buğday üretimini artırmayı başardı. Lakin Türkiye buğdayda kan kaybetmeye devam ediyor.
Ayçiçeği ve pamukta artış var
Türkiye’de arpa üzere hayvan yemi olarak kullanılan iri taneli hububatlarda ekim alanları 4.63 milyon hektardan 4.46’ya ve üretim 15.76 milyon tondan 11.58 milyon tona geriledi. Üretim ve ekilen toprakta artış ise az da olsa pamuk ve ayçiçeğinde kelam konusu. Türkiye’de ayçiçeği ekilen arazi 720 bin hektardan bu dönem 760 bin hektara yükseldi. Pamukta ise ekilen arazinin büyüklüğü 350 bin hektardan 450 bin hektara çıktı.
İthalatta birinci 3’teyiz
Bir vakitler dünyanın en büyük buğday üreticilerinden biri olan Türkiye son dönemde 10.8 milyon tonla buğday ithalatında birinci 3 ülke ortasında. Arjantin ise son 5 yılda 17’ncilikten süratle Türkiye’yi de geçerek birinci 10 üretici ülke ortasına girmeyi başardı.