1 Eylül prestiji ile Denizlerde ki avlanma yasağının kalkması ile birlikte ticari tekneler denize açılacak. Balık teknelerinin açılması ile birlikte uzun vakittir beklenen palamutta tezgahta yerini aldı. Geçtiğimiz sene denizlerde çıkmayan ve sevenlerini üzen palamut bu yıl denizlerce bol var.
Düzce’de tezgahına palamut getiren Balıkçı Tuncay Kılıç, palamudun dönemi olduğunu şimdiden tezgahlara balığın indiğini belirterek, “Şu anda önemli manada palamut var. Geçen sene olmamıştı. Sevindirici haber ise yemde var. İlerleyen vakitlerde ayın 15’inden sonra olta balıkçılığı özgür olacak. Bu sene palamut dönemi olacak üzere duruyor. Şu anda tekneler hazırlıklarını yaptı. Herkes dönemi bekliyor. Bizde sevindik. Palamut var, inşallah düzgün bir palamut dönemi geçireceğiz. Denizlerde olduğumuz için denizde gördüklerimizi söylüyoruz. Sevindirici haber her yerde gözüküyor. İlerleyen vakitlerde âlâ olacağını ve bol bol palamut yiyeceğimizi düşünüyorum. Fiyatları çok yüksek olmaz çok düşükte olmaz. Çok olduğu için de palamut birçok besin eserinden daha ucuz. Çok olacağı için tezgahlarda yerini alır ve herkeste yer diye umut ediyoruz. Şu anda çingene palamudu dediğimiz ilerleyen günlerde biraz daha büyüyecek. Şu anda 250-300 gram ortasında balıklar. İlerleyen vakitlerde büyüyüp yağlanacak” sözlerini kullandı.
20 liradan satılan palamudun dönemin açılması ile birlikte fiyatının da düşmesi bekleniyor.