Türkiye Avrupa ülkeleri ortasında en az kırmızı et ve deniz eserleri tüketen ülke. ‘Obez ligi’nde ise başkan durumda. Datalar Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü’nün (FAO) raporundan.
Rapora nazaran, Türkiye’de yılda kişi başı ortalama 5 kilogram balık tüketiliyor. Tepede 92 kilogram ile İzlanda yer alıyor.
Türkiye’de konutlara balık girmiyor
“Kırmızı et tüketimi” datalarında de misal bir tablo gözleniyor. Türkiye yıllık kişi başı 39 kilogram tüketim ile en az kırmızı et yiyen ülkeler ortasında.
Türkiye hem kırmızı eti hem de balığı az tüketiyor lakin ülkedeki obezite oranı süratle artıyor.
Çözüm beyaz et
Uzmanlar Türkiye’de artan obezitenin nedenlerinden en değerlisinin yetersiz ve yanlış beslenme olduğunu söylüyor.
Diyetisyen Neslihan Aktepe obeziteyle çaba için beyaz et tüketiminin artması gerektiğini vurguladı.