Türkiye İsrafı Tedbire Vakfı (TİSVA) Kurucusu Prof. Dr. Aziz Akgül ve Mütevelli Heyeti Lideri Fatih Akgül, 31 Ekim Dünya Tasarruf Günü ile ilgili Yeni Şafak’a özel açıklamalarda bulundu. Su israfına dikkat çeken Aziz Akgül, “Dünyada her yıl satışa sunulan 4 milyar tonluk besinin 1,3 milyarı çöpe gidiyor. Besin israfının yüzde 56’sı gelişmiş ülkeler tarafından yapılıyor. Türkiye’de de durum farklı değil. Son 5 yıla bakıldığında Türkiye’de yıllık ortalama 26 milyon ton besin israf edildi. Global tehdidin bir öbür yüzü de su israfı. İstatistiklere nazaran dünya nüfusuna yetecek kadar yiyecek üretmek için saniyede 200 milyon litre su harcanıyor” biçiminde konuştu.
3-7-10 SANİYE KURALINI UYGULA
Günlük hayatta alınabilecek tedbirler ile su israfının kıymetli ölçüde azalacağına dikkat çeken Akgül, şu teklifleri getirdi: “Sebze ve meyveleri akan suyun altında yıkamak yerine su dolu kapta bir müddet bekletin. Zerzevat yıkadığınız su ile çiçeklere su verin. Kirlileri bulaşık makinesine koymadan evvel dakikalarca sudan geçirmeyin. Haşlama yumurta suyunu bitkileriniz için kullanın. Bulaşıklarınızı elde yıkamayın. Ayrıyeten, su israfını önlemek için 3-7-10 kuralını uygulayın. Musluğu açıp 3 saniye ellerinizi ıslatıp kapatın. Ellerinizi sabunladıktan sonra musluğu tekrar açıp 7 saniye durulayın. Musluğun 10 saniye açık kalmasıyla yüzde 50 tasarruf sağlanır.”
FiŞi ÇEKMiYORUZ