Ramazan Bayramı’na iki gün kala çarşı pazarda hareketlilik başladı. Lakin bu yıl zelzeleden ötürü pek tadımız yok. İstanbul’un her vakit ağır yerlerden biri olan Eminönü, bayramın yaklaşmasıyla en kalabalık günlerinden birini yaşıyor. Pazartesi öğle saatlerinde birinci olarak Eminönü’ne giderek, pazarın nabzını tuttuk. Vatandaş ve esnaf ile sohbet ettik. Çarşıya girer girmez şeker ve lokum satan dükkanın önünde kuyruk olduğunu görüyoruz. Cadde uzunluğu peynirci, baharatçı, lokumcu, şarküteri satan yerleri görmek mümkün. Vakit zaman adım atmakta zorlansak da fiyatları incelemeye devam ettik.
Mesude Demirhan, Eminönü’ndeki hareketliliği inceledi.
Vatandaş, bayram hazırlıklarını tamamlamak ve bütçesine nazaran bayram sofralarını renklendirmek için alışveriş tipine çıktı. Bu yıl da pazarda en çok ilgi gören eserlerin başında şeker, baklava, lokum ve çikolata geliyor. Geçen yıl 50 lira olan bayram şekerinin fiyatı 100 liraya yükseldi. Çikolatanın fiyatı ise 300 lira civarında. Lokum ise kakaolu, sütlü yer fıstıklı yani çeşidine nazaran 50 liradan başlıyor, 280 liraya kadar rengarenk lokumlar bulabilirsiniz. Bol fıstıklı baklava çeşitleri 280-300 ortasında değişiyor. Yalnızca Ramazan ayında değil, sofraların vazgeçilmezi peynir ve zeytin tezgahlarının önünde uzun kuyruklar görmek mümkün.
Fiyatlarda bölgenin turistik bir yer olmasının da tesirli olduğunu belirtelim. Marketlerde ve mahalle pazarlarındaki sayılar daha uygun. Peynir çeşidine nazaran değişmekle birlikte 165-200 lira ortasında değişiyor. Antep fıstığının kilosu 320 lira, fındık 190, karışık çerez 135- 250 liraya kadar çıkıyor. Sucuk ve pastırma dükkanları epey sakindi.
Esnaf, Ramazan’da yavaşlayan işlerin şu an arttığını söylüyor. Lakin fiyatların geçtiğimiz yıla nazaran artmasının, satışları azalttığını belirtiyor. Esnaf, evvelce 2’şer-3’er kilo alınan bayram şekeri yahut çikolatanın artık ortalama 1 kiloya düştüğünü söylüyor.
Geçen sene peynir satan dükkanın kapandığını ve yerine lokumcunun geldiğini öğreniyoruz. Lokum satan esnaf, bu bayram işlerinde bekledikleri hareketi göremediklerini tabir ederek, işlerin geçen seneye nazaran yarı yarıya düştüğünden yakınıyor. Konuştuğumuz öbür esnaf ise, “Bizde lokum 50 liradan başlıyor. 200 liraya kadar çıkıyor. Bayram nedeniyle yoğunuz lakin eski tadımız yok. Rüzgar üzere gelip geçiyor. Lokum fiyatını geçen yıldan bu yana değiştirmedik” değerlendirmesini yaptı.
Genellikle Edirne’ye alışveriş için geldiklerini gördüğümüz Bulgar turistler, İstanbul’u gezmeye gelmişken eli boş dönmüyor, Eminönü’nde alışveriş yapıyor. Peynir satan esnaf, “Fiyatlarımız geçen seneye nazaran iki katına çıktı. Eminönü’ne bu bayram alışveriş için daha çok Bulgar turistler geliyor” diyor.
Tarihi Mısır Çarşı ise turist akınına uğradı. Japonya’dan Rusya’ya; Ürdün’den Almanya’ya kadar dünyanın dört bir yanından gelen turistleri görmek mümkün. Turistler, rengarenk ikramlık lokumlar, renkli kokulu sabunlar, çeşit çeşit baharatlar, süs eşyaları satın alıyorlar.