Türkiye Fırıncılar Federasyonu’nun 7’nci Olağan Genel Şurası, Ankara’da bir otelde toplandı. Federasyon Lideri Halil İbrahim Balcı ve yurt genelinden 366 delegenin iştirakiyle gerçekleştirilen Genel Kurul’da 2022- 2026 ortasında misyon yapacak yeni idare, kontrol ve istişare heyetleri seçilecek. Programa katılan Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Nihat Pakdil, bakanlığın bölüme ait çalışmalarını ve beklentileri anlattı.
‘HUBUBAT ÜRETİMİNDE ARTIŞ BEKLİYORUZ’
Ekmekte yaşanan israfın azaldığına dikkat çeken Pakdil, bunun daha da azalmasını gerektiğini belirterek, toplumun üzerine düşen misyonlar olduğunu aktardı. Pakdil, bakanlık olarak yapılan faaliyetleri gözden geçirdiklerini belirterek, “İnşallah, ‘daha uygun hizmeti, daha uygun emeği nasıl veririz’, bunun eforu içerisindeyiz. İstiyoruz ki çalışanlarımız daha az mesai yapsın ofislerinde, daha çok alanda olsun, çiftçimiz ile daha çok bir arada olsun. Dijitalleşmeyi bu açıdan da çok önemsiyoruz. Üretimi planlamak, bunun için de bu teknolojiye gereksinimimiz var. Üretimi planlarken ‘stratejik ürünler’ dediğimiz yağ, şeker, et, yumurta bunları kendi imkanlarımızla, kendi yerimizde öncelikli olarak üreteceğiz, insanımızın muhtaçlığını karşılayacağız. Diğer üretimleri de yapmak kelam konusu olacak. Yalnızca kendi insanımıza değil, dünyanın farklı yerlerindeki insanlara da üretim yapma vazifemiz olacak. Destekleme noktasında çalışmalarımız var. Burada da hem süreçlerin hem de takviyelerin sadeleştirilmesi için bir çaba içinde olacağız. Fark ödemesi olarak bildiğimiz sistemi daha da yaygınlaştırma uygulamasında olacağız. Un kesimi bizim değerli dallarımızdan biri. Genelde tarımda, besinde ihracatçı ülke durumundayız. Un ve mamulleri yaklaşık 750 milyon dolar çıkarımız olan bir alan. Bu yıl da öngördüğümüz buğday üretimimiz 9,5 milyon ton. Bu geçen yıla nazaran yüzde 10,5 bir ek artış. Genel hububat üretiminde de artışı bekliyoruz. Yağışımız geçen yıla nazaran daha yüksek ancak uzun yıllar ortalaması dikkate alındığında maalesef bir ölçü eksiğimiz var” diye konuştu.
‘DESTEKLEME OLMASAYDI ZORLUK ÇEKECEKTİK’
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Lideri Balcı, gelecek 4 yılın planlamasını bugün yapacaklarına dikkati çekerek, şöyle konuştu:
“Kuruluşumuzun üzerinden geçen çeyrek asırda, federasyonumuz daima birinciler ile anılmıştır. Yenilikçi bakış açısı ile dalımıza kalite ve hijyen getirdik. Fırıncı esnafımızın ayakta kalabilmesi için kesinlikle kazanması gerekmekte. Bölümümüzün sıkıntılarının tahlili noktasında gerek bakanlarımız ile gerek bürokratlarımız ile daima diyalog halinde olduk. Mayıs ayında desteklemenin son bulması ile külfetli bir süreç yaşıyorduk. Haziran ayında da dayanakların devam edecek olması bizim esnafımıza, vatandaşımıza nefes aldıracak. Destekleme olmasaydı hem tüketiciye kendimizi anlatmada zorluk çekecektik. 280 liraya aldığımız un fiyatı 500 lira olarak söylem edilmeye başlanmıştı. İnşallah TMO’nun desteklemesi ile hem tüketicimiz mağdur olmayacak hem de fırıncı esnafımız mağdur olmayacak.”