Prof. Dr. Osman Erk, ‘Covid-19 hadiselerinin arttığı bugünlerde maske-mesafe ve hijyene dikkat edin. Bağışıklığınızı güçlü tutmak için de vitamin ve mineral istikametinden güçlü beslenin güzel uyuyun ve antrenman yapın’ tavsiyelerinde bulundu…
Pandemi devam ediyor. Üstelik Omicron’un BA.4 ve BA.5 alt varyantları daha süratli hatta açık havada bile bulaşıyor ve akciğerleri amaç alıyor… ‘Dolayısıyla bugünlerde korunma önlemlerine dikkat etmek kadar bağışıklığı güçlendirmek de hayati kıymet taşıyor’ diyen İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, beden direncini artırma yollarını şöyle açıkladı…
Prof. Dr. Osman Erk
Bu besinleri tüketin
Dengeli beslenmeye, her besin kümesinden tüketmeye itina gösterin. Özellikle C vitamini enfeksiyonlarla savaşan güçlü bir antioksidandır. Limon, kırmızı, yeşil biber, domates, maydanoz, roka, taze kuşburnu C vitamininden güçlü besinlerdir. C vitaminin yanı sıra B kümesi vitaminler (tam tahıllar, kırmızı et, baklagil, yumurta, süt, muz), E vitamini (zeytinyağı, badem, fıstık, fındık, ayçekirdeği, marul, balık, tavuk), A vitamini (süt, peynir, yumurta, karaciğer, kavun), D vitamini (En uygun kaynağı güneştir. Günde 15-20 dakika güneşlenerek D vitamini depolayabilirsiniz) Bu vitamin yumurta sarısı, kırmızı et, somon, sardalya üzere besinlerde de az ölçüde bulunur. Ayrca demir (kırmızı et, baklagil, koyu yeşil yapraklı sebzeler, pekmez), kalsiyum (süt eserleri, kuru incir, tahin-pekmez), selenyum (kırmızı et, hindi, balık, süzme peynir, yumurta), çinko (kırmızı et, tavuk, deniz eserleri, yer fıstığı, badem, Antep fıstığı) üzere mineraller de bağışıklık sistemini güçlendirmede değerli rol oynar. Bu vitamin ve mineralleri besinlerden karşılayamadığınızı düşünüyorsanız tabip teklifiyle destek olarak da alabilirsiniz.
Diyabetiniz varsa…
Diyabetik hastalar sıklıkla obezite sorunu olan hastalardır ve bedenlerinde bilhassa karın bölgelerinde yağ dokuları artar. Yağ dokusu, bedende daima oksidatif gerilime yol açan sitokinlerin salınımına neden olan faal bir dokudur. Bu nedenle diyabetik hastalarda özgür radikal oluşumu artar ve antioksidan ihtiyacı üst seviyededir. Diyabetik hastalar daima antidiyabetik ilaç ve insülin kullanır. Bu ilaçlar olağan metabolizmayı bozar. Kimi vitamin ve minerallerin emilimini aksatır. Diyabetik hastalar ayrıyeten idrarla bol ölçüde vitamin ve mineral kaybeden hastalardır. Diyabetik hastalarda kan şekeri yüksek olduğu için hücre içinde C vitamini bilhassa eksiktir. C vitamini ve glikoz birbirine çok benzeyen moleküllerdir ve hücre içine girmek için birebir reseptörleri yani tıpkı kapıyı kullanır. Kan şekeri yüksek olduğunda hücre içi C vitamini seviyesi çok düşüktür. Bu nedenle hücrelerde özgür radikal ölçüsü ve hasarı artmıştır.
Bunları yapın
Kompleks bir yapıda olan bağışıklık sistemini güçlendirmenin tek bir yolu ve tahlili yoktur. Sağlıklı tüm besinlerden istikrarlı bir biçimde tüketmek, istikrarlı bir beslenme programı oluşturmak elbette çok değerli. Birebir vakitte sağlıklı hayat alışkanlıkları kazanmak, alkol-sigaradan uzak durmak da bağışıklık sistemini güçlü tutmak için kıymetli etkenlerdir. İşte dikkat etmeniz gereken başka noktalar. El hijyeninize dikkat edin. Nizamlı uyuyun. Hareketsiz kalmayın, kesinlikle antrenman yapın. Bol su için. Gerilimden uzak durmaya çalışın (stres idaresini öğrenin. Örneğin gerilimli anlarınızda derin derin nefes alıp, bir mühlet sonra yavaşça verin. Bu sizi rahatlatacaktır) ve ülkü kiloda kalın.
Genetik faktörler de önemli
Herkesin kan kümesi, parmak izi üzere doku tipi, metabolizma suratı, enterotip ismi verilen mikro florası da farklıdır. Bu durum herkesin farklı ferdî bir biyokimyasının olduğunu gösterir. Yapılan çalışmalarda tek yumurta ikizlerinde bile vitamin ve mineral ihtiyacının farklı olduğu anlaşılmıştır. Kişinin içinde bulunduğu durum, hastalıklar, kullandığı ilaçlar, gerilim, fizyolojik farklılıklar ve infeksiyon durumuna nazaran vitamin ve mineral muhtaçlığı değişir. Bu nedenle vitamin ve mineral alımında şahsî ve genetik farklılıklar göz önünde bulundurulmalıdır.