“Vücut için her vitamin yararlı fakat B12’nin farklı bir kıymeti var” diyen Prof. Dr. Erk, “Çünkü eksikliğinde anemiden kalp damar hastalığına hatta bellek zayıflığına yol açan önemli meseleler tetikleniyor” dedi.
B12 vitamini bedenimiz tarafından üretilemez. Bedensel ve ruhsal sıhhatin korunabilmesi için, kesinlikle dışarıdan besinlerle alınması gerekir. Hayvansal eserlerde olup, bitkisel eserlerde bulunmayan neredeyse tek vitamindir. İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, “B12’nin bedene kâfi ölçüde alınabilmesi için hayvansal eserlerde çokça bulunmalı ve mide sıhhati düzgün olmalıdır Bilhassa midede İntrensek Faktör -İF- denilen bir glikoprotein yer almalıdır” dedi ve bu vitaminle ilgili bilinmesi gerekenleri şöyle açıkladı…
Prof. Dr. Osman Erk
B12, kan hücreleri ve hudut sistemine olan tesirleri sebebiyle hayati kıymet taşıyan vitaminlerden biri olarak kabul edilir. Kemik iliğinde kırmızı kan hücrelerinin oluşmasında vazife alır. Eksikliğinde, kan hücrelerinin üretimi yavaşlar ve üretilen kan hücreleri güçsüz olabilir. Hudut hücrelerinin sıhhatinin korunmasına ve “bilgi depolama ve aktarma” sisteminin meselesiz işlemesine de yardımcı olur. Bu özelliklerinin yanı sıra, doğurganlığı artırdığı ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği de bilinmektedir.
Vücutta neden azalır?
Maalesef organik olarak yetiştirilmeyen hayvanlarda B12 vitamini seviyesi giderek azalmaktadır. Midede İF eksikliğine yol açan kanser ve ülser üzere mide hastalıkları, proton pompa inhibitörleri denilen ve çok sık kullanılan ülser ilaçları emilimi engelleyerek B12 eksikliğine yol açar. Yeniden şeker hastalığı tedavisinde ve insülin direnci olan obezlerde sık kullanılan metformin üzere ilaçlar da denetimsiz kullanıldıklarında B12 vitamini eksikliğine neden olur. B12 vitamini bedende en önemli karaciğerde depolanır.
Sağlıklı hayatın olmazsa olmazıdır
B12 vitamini beyin ve hudut sisteminin olağan gelişimi için çok değerli bir bileşiktir. Ayrıyeten kan üretimi için de kesinlikle B12 vitaminine gereksinim vardır. Folik asitle birlikte kan hücrelerinde DNA imalini sağlar. Hudut sisteminde hücreler ortasında bilgi irtibatında tesirli olan “asetilkolin” ismi verilen nörotransmitterin üretimini sağlar, hudutların etrafını çevreleyen kılıfların hassaslığını artırır. Hücreler ortası bağlantı sağlanamadığında unutkanlık, demans, konsantrasyon bozukluğu, öğrenme zahmeti ortaya çıkar. Hudut kılıflarının bozulması durumunda ise el ve ayaklarda uyuşukluk, karıncalanma ve huzursuzluk olur.
Eksikliği nelere yol açar?
B12 eksikliği, unutkanlık, yorgunluk, uykusuzluk, kulak çınlaması, baş dönmesi, istikrar bozukluğu, odaklanma sorunu, el-ayak uyuşması, kaslarda yorgunluk-gevşeme, kramplar, iştah bozukluğu ve kansızlık üzere belirtilere neden olur.
Nasıl tedavi edilir?
Tanı kanda kolay olarak B12 vitamini seviyesinin ölçülmesi ile konur. Beden, B12 vitaminini besinlerle almakta ve başta karaciğer olmak üzere organlarda depolamaktadır. Hiç alım olmadığı takdirde depolardaki B12 vitamini bedeni 2-4 yıl yönetim edebilir, daha sonra B12 vitamini eksikliği ortaya çıkacaktır. B12 vitamini hap olarak yahut enjeksiyon (kas içi) halinde alınabilir. Mide sorunları olanlarda bazen B12 vitamini eksikliği, demir eksikliğiyle birlikte olabilir. B12 vitamini ile birlikte demir tedavisi bu cins olaylarda gereklidir. Enjeksiyon biçiminde tedaviye hastalar dramatik cevap verirler ve kendilerini çabucak çok âlâ hissederler. B12 vitamini tıpkı vakitte metabolizmayı hızlandırır ve karbonhidrat yakımını uyarır.
Tükettiğimiz besinlerde neden azdır?
Tarım ilaçlarının çok kullanılması, toprakların ağır olarak yapay gübrelere maruz bırakılması, toprakların dinlendirilmemesi üzere çağdaş tarım uygulamaları topraklarda yaşayan ve B12 vitamini sentez eden birçok bakteri tipinin ortadan kalkmasına ya da azalmasına yol açmıştır. Marketlerde satılan doğallığı bozulmuş, içine pek çok katkı unsuru eklenmiş, ambalajlı besinlerde birçok vitamin ve mineralin yanı sıra B12 vitamini son derece azdır. Besinlerin işlenmesi, saklanması, kesilmesi, pişirilmesi vitamin, mineral, antioksidan ve fitobesin ölçüsünü epey azaltmaktadır. Doğal, işlenmemiş ve bütün bitkisel besinler en bedelli vitamin kaynaklarıdır.
Gelişigüzel destek alınmamalı
B12 vitamini preparatları gereksiz yere kullanılan, kullanımı suistimal edilen ilaçlardandır. Bular B12 vitamini seviyeleri olağan bireylere bile önerilmektedir. “Beyni güçlendiriyor”, “bunamaya uygun geliyor”, “felçleri önlüyor” denilerek gereksiz yere kullanılan B12 preparatları sıhhati bozabilir. Münasebetiyle doktor teklifiyle kullanılmalıdır.