1 Eylül’den itibaren denizlerde av döneminin başlamasıyla tezgâhlarda balık çeşitliliği arttı.
Altınordu ilçesinde balıkçı esnafı Cemil Türkmen, Karadeniz sularında bol görülen palamudun şu anda neredeyse hiç olmadığını, bu durumun deniz suyunun sıcaklığından kaynaklandığını söyledi. Türkmen, “Şu anda palamut var fakat bayağı kıymetli. İnce palamutlar var 6-7 tanesi 1 kilo geliyor. Mecburen kilo ile satıyoruz. Kilosu 120 lira. Büyük palamutlar 650-700 gram geliyor. Adedini 100 liraya satıyoruz. Şu anda dönemin tam olarak nasıl olacağı muhakkak değil” dedi.
ÇEŞİTLİLİK ÇOK
Balık fiyatlarının bolluğa nazaran değiştiğini söyleyen Türkmen, “Şu an istavrit 50 lira. Marmara Bölgesi’nden gelen hamsinin fiyatı 75-80 lira. Tirsi 30-35, mezgit 70-80 lira. Dönem başlamadan evvel oltaya giden arkadaşlarımız ‘palamut çok görüldü’ diyordu. Palamut daima gezen bir balık olduğu için kimse vardır yoktur diyemez, o bir şanstır” tabirlerini kullandı.