Önce pandemi akabinde da Rusya-Ukrayna savaşı, dünyada besin eserlerine olan talebi artırdı. Türkiye bu süreçte üretim gücü ve pozisyonu prestijiyle öne çıkmayı başardı. Ülkelerin besin milliyetçiliği ve stok yaptığı bu devirde Türkiye, bu yıl 19 milyon tonluk buğday rekoltesi ile kendi kendine yeten ülkeler ortasında yer alacak. Dalın kıymetli oyuncularından Doruk Un İdare Konseyi Lideri ve CEO’su Gürsel Erbap, gerekli adımların atılması halinde buğday üretiminde Türkiye’nin çok daha yüksek sayılara ulaşabileceğini söyledi.
VERİMLİ BİR YIL OLDU
Erbap, bu yıl için yaklaşık 19 milyon ton buğday rekoltesinin hedeflendiğine dikkat çekerek şunları kaydetti: “Türkiye buğdayda kendi kendine yeten bir ülke. Yanlışsız tarım siyasetleri ile hareket edilir, bilhassa bu yıl olduğu üzere TMO tarım dayanakları devam ederse buğday üretiminde değerli bir artış yakalayabiliriz. Tarım topraklarının birleştirilmesi ve toplulaştırma yaparak ekilmeyen alanlarının tarıma kazandırılması gerekiyor. Buna ek olarak verimlilik ve teknolojik yatırımlar yapılırsa mevcut buğday üretimini yüzde 60 artırmak mümkün.”
3 MİLYON TONU TRAKYA’DAN
Marmara Bölgesi’nin ve Trakya topraklarının Türkiye buğday hasadı için değerine dikkat çeken Erbap, 2022 buğday hasadının 3 milyon 120 bin tonluk kısmının Marmara Bölgesi’nden elde edildiğinin altını çizdi. Marmara Bölgesi’nin İç Anadolu’dan sonra ikinci bölge olarak Türkiye buğday hasadını karşıladığını belirten Erbap, “Ekim alanı büyüklüğü ve randıman açısından da buğday için değerli lokasyonlardan biri olan Marmara Bölgesi ve bilhassa Tekirdağ, limanlara olan yakınlığı ile de bize lojistik avantaj sağlıyor” dedi.
1.1 MİLYAR TL’LİK YATIRIM
Gürsel Erbap, Türkiye’nin buğday ve buğday bazlı eserler alanında en büyük 3 markası ortasında yer aldıklarını da belirterek, yıllık 438 bin ton buğday kırma, 350 bin ton un üretimi ve 60 bin ton buğday kapasitesine sahip olduklarını söyledi. 5 yıllık projeksiyonda perakende başta olmak üzere tarım, tohumculuk, noodle, makarna, yem ve yem ham hususları alanında yeni yatırımlar gerçekleştirmeyi planladıklarını kaydeden Erbap, “1.1 milyar TL yatırımla un ve unlu mamullerde yüzde 200’ün üzerinde, öteki yatırım ve iş kollarıyla birlikte ise yüzde 400’ün üzerinde büyüme hedefliyoruz” diye konuştu.
41 ülkeye ihracat
Gürsel Erbap, Afrika, Asya, Güney Amerika ve Orta Doğu bölgelerindeki 41 ülkeye ihracat yaptıklarını söyledi. Geçen yıl elde ettikleri 1,8 milyar liralık ciroyu yeni yatırımlarla birlikte 5 yılda 7,2 milyar liraya çıkarmayı hedeflediklerini kaydeden Erbap, üretimlerinin yüzde 60’ını yurt dışına gönderdiklerini vurguladı. ,Kendi güç gereksinimlerini karşılamaya yönelik RES ve GES yatırımı planladıklarını lisana getiren Erbap, “İhracatın yanı sıra Panpan markası ile perakende un pazarını da domine etmeye hazırlanıyoruz. Marka, perakende atılımı ile evsel kullanımdan fırın ve restoranlara, otellerden baklava ve hamurculara kadar geniş bir skalada muhtaçlığa ve kullanım gayesine özel eserler geliştireceğiz” dedi.