Herkesin severek tükettiği hatta olmadan ayılamam dediği kahvenin faydaları ve zararları uzun zamandır tartışılan konulardan birisi. Yapılan son araştırmalar kahvenin düşüldüğünden daha faydalı bir içecek olduğunu gösterdi.
Günümüzde neredeyse çayın yerini alan kahve sıklıkla tüketilen içeceklerden birisi. Doğru tüketildiği zamanda insan sağlığı için oldukça yararlı.
Kahvenin insan sağlı üzerindeki etkilerini öğrenmek için yapılan bir çalışmada düzenli kahve tüketen insanlarda ölüm riskinin daha az olduğu gözlemlendi.
Annals of Internal Medicine dergisinde yayınlanan araştırma için Britanya BioBank’tan 171 bin katılımcıya ait genetik bilgiler, sağlık ve yaşam tarzları ile ilgili veriler toplandı.
Ölüm riskinin en düşük olduğu kesim ise yüzde 29’luk oran ile günlük 2.5-4.5 bardak kahve tüketen kişiler olduğıu ortaya çıktı.
İngiltere’de kahve tüketimi ile ilgili bu güne kadar yapılmış en büyük araştırmada sonuçları destekledi.