Gaziantep’te mozaik sanatkarı Gülçin Sökücü, ilgilendiği mozaik sanatıyla yöresinin lezzetlerini birleştirdi. Yaklaşık 40 besin eserini yapıtında kullanan Sökücü, kentin tanıtımına katkı sunmayı amaçlıyor. 15-18 Eylül tarihlerinde düzenlenecek olan 4.Uluslararası Gastronomi Şenliği (GastroAntep) için çalışmalara başlayan Sökücü, sürdürülebilirlik teması için eserler üretti.
Sökücü, raf ömrü dolan bulgur, firik, menengiç, kurutmalık biber, kurutmalık patlıcan, mercimek, mısır üzere eserleri mozaik yapıtlarında kullandı. Daire biçiminde farklı büyüklükteki tuvallere yüzlerce besin eserini tek tek yapıştırıcı yardımıyla yerleştiren Sökücü, altı kişilik takımıyla şenliğe on dört yapıtla katılacak.