Enflasyondaki yükseliş herkesin sorunu olmaya devam ederken, TÜİK’in bilgileri matematiksel kıyaslama avantajıyla geriliyor. İktisat idaresinin muvaffakiyet kıssaları yazdığı enflasyondaki düşüş, vatandaş için son bir yılda külkedisi masalına dönerken, bir yandan da Açlık Oyunları tadında sinema oluyor. Evvelden çok kıymetli teknolojik aletlerde gördüğümüz mağazalarda alarmlar artık süt şişelerine kadar yayıldı. Et, süt ve eserlerinde son günlerde bir hareketlilik olduğu kesin.
Enflasyondaki yükselişle vatandaş temel besin harcamalarında dahi zorlanırken, bir kesim vardı ki hem hayatiydi hem de çok daha vakittir feryat ediyordu.
Hayvancılık ve tarım tarafında yıllardır süren üretici isyanı enflasyonla birlikte anlaşılır oldu. Et fiyatları devir dönem yükselirken ithalat yolu seçilmişti. Dünyada da enflasyon ve besin güvenliği, pandemiyle kırılan tedarik zincirleriyle konjonktür de müsaade vermeyince içeride de üreticinin maliyetlerinde hem bölüm özelinde hem de kur nedeniyle görülen sıkıntılar hayvan bölümlerini kaçınılmaz kıldı. Hayvancılıkta ki bu atılımlar etlere alarm takılmasına neden olurken, kıymayı da lüks tüketime taşıdı. Hayvan sayısındaki azalış süt eserleri basamağına taşındı.
Süt fiyatlarındaki artış doğal bir sonuç olarak misliyle peynir, yoğurt reyonlarında da etiketleri yaktırdı. Mayıs ayında toplumsal medyada yayılan bir görsel de aylar sonra yine gündeme geldi.
Alarm takıldığı görülen sütler, üzücü bir imaj olurken, toplumsal değişimlerin hızlandıramadığı küçülen porsiyonlarda enflasyon tesiri bu sefer peynirlere de sıçradı.
Dilim halinde satılan peynirler de toplumsal medyanın gündeminde isyan ettirdi.
Ulusal Kırmızı Et Kurulu (UKON) İdare Şurası Lideri Ahmet Hacıince’nin geçen günlerde et fiyatlarındaki artışlara yönelik börek karşılaştırması da gündem olmuştu.
2022’de yıl boyunca görülen yüzde 150 oranında artışın yalnızca maliyeti karşıladığını bu minvalde fiyatların spekülatif olarak yükselmediğini söyleyen Hacıince’nin söyledikleri içindeyse ‘su böreğinin kilosunun 135 TL ve baklavanın kilosunun 350- 400 TL’ olması daha çok dikkat çekmişti.
Bu gündemde herkesin isyanı farklı oldu. “RIP Marie Antoinette”ten tutun da,
Big Mac Endeksi yerine Böbrek Endeksinin oluşması da farklı toplumsal sıkıntıydı.
Belki de maaşlar ucuzdur!
O kısma hiç girmesek mi? Çıkamayabiliriz.
Sormayalım bunları, sordukça cihan merakımızı gideriyor.
😔
İptal, iptal, iptal…
İşin uzmanlarıysa realizmle bir defa daha düşündürdü.
Salgın bitmişti ancak tesirleri sürüyordu. Tedbir almak için de tahminen de geç kalınmıştı.
Siz ne dersiniz? Ne değerli, ne ucuz karıştı lakin alarmlı sütler, et fiyatlarının daha da artacağı beklentisi, hayvancılık ve tarımdaki durum sizi korkutuyor mu?
