Türkiye Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Başkanı Nihat Çelik, ete yüzde 35 artırım gerektiğine dair açıklamalara reaksiyon gösterdi. Çelik, kimi mezbahalarda karkas ete yüksek tazyikli su sıkılarak ete su katıldığını da öne sürdü.
Hürriyet’ten Aysel Alp’in haberine nazaran; Çelik, bir küme gazetecilerle yaptığı sohbet toplantısında “Ette fiyat artışına gereksinim yok. Bu türlü açıklamalar yapanların kimin değirmenine su taşıdığı araştırılmalı. Bütün lobiler birleşmiş; tedarikçi ve satıcılar bir arada çalışıp, gıdayı çok yüksek kârlarla satıyorlar” dedi.
Çelik, yem ile birlikte tüm besin eserlerine taban ve tavan fiyat uygulaması istedi.
Bazı mezbahalarda karkas ete yüksek tazyikli su sıkılarak ete su katıldığını da argüman eden Çelik, “Bu yolla etin yükü artırılıyor, tadı da kaçıyor. Helale haram katanlara dur denmeli” dedi.