Almanya’nın İsviçre hududundaki Rottenburg beldesinde Rino isimli dondurmacıyı işleten Thomas Micolino, Alman medyasına yaptığı açıklamada, uzun deneme müddetinden sonra böcek aromalı dondurmayı üretebildiğini ve müşterilerinin beğenisine sunduğunu söz etti.
Farklı tanımları denemeyi sevdiğini lisana getiren Micolino, daha evvel de küflü peynir ve ciğer sosisi aromalı dondurmalar ürettiğine dikkati çekti.
Micolino’nun ürettiği dondurma cırcır böceği unu, krema, vanilya özü ve baldan oluşuyor ve üzerinde kurutulmuş bütün cırcır böcekleri bulunuyor.
Thomas Micolino birtakım insanların böcekli dondurma sunduğu için tiksindiğini ve hatta üzüldüğünü, lakin meraklı müşterilerin çoğunlukla yeni lezzeti beğendiğini kelamlarına ekledi.
AB, un kurdu ve çekirgenin akabinde cırcır böceğinin de besinlerde aşikâr ölçüde kullanılabilmesine onay vermişti. Dünyaca ünlü spekülatörler ve küreselciler tarafından desteklenen ‘böcek tüketimi’ git gide daha çok tartışılır hale geliyor.
BÖCEK YEMEYİ KİMLER TEŞVİK EDİYOR?
Odatv, daha evvel George Soros ve Bill Gates ile paydaşlığı bulunan Citi Bank’ın sahibi Citigroup, iklim değişikliğiyle ilgili bir rapor yayınladığını yazmıştı Yayınlanan bu raporda, “Et tüketimi azaltılmalı, böcek üzere alternatif protein kaynakları tüketilmeli” denilmişti.
Raporda, ineklerin metan salınımı yaptığı, bu sebeple hayvansal et ve süt eserlerinin üretiminin azaltılması gerektiği argüman edilmesi üzerine “Gelişmekte olan ülkelerde et tüketimi artıyor, bu da iklim krizine sebep oluyor. Böcek üzere alternatif protein kaynaklarına yönelmek tahlil olabilir” sözleriyle küreselcilerin ‘çözüm’leri açıklanmıştı.
DÜNYA EKONOMİK FORUMU: “DANA YERİNE BÖCEK YİYİN”
Dünya Ekonomik Forumu Davos, bilhassa inek bazlı et ve süt eserlerinin “iklim krizine sebep olduğunu” söyledi ve “dana yerine böcek yemek tahlil olabilir” demişti.
Davos İklim Zirvesi’nde metan ve nitrojen salınımını azaltmak için, hayvan çiftliklerinde kısıtlamaya gidilmesi gerektiğine ait bir karar alınmıştı.
Hollanda hükümeti, inek çiftliklerinin yarısının kapatılacağını açıklaması üzerine Hollandalı çiftçiler sokağa dökülmüş ve Bill Gates’in fonladığı yapay et dağıtım merkezi kundaklanmıştı.
BILL VE MELINDA VAKFI’NDAN BÖCEK PROTEİNLERİNE FON
Dana eti tüketimi yerine böceğin geçirilmesiyle ilgili adımlar bunlarla bitmiyor. Dünyanın en büyük böcek proteini ve böcek yemeği şirketlerinden birisi olan All Things Bugs da 2012’den beri Bill ve Melinda Gates Vakfı tarafından fonlanıyor.