Manisa’nın Alaşehir ilçesinde genç işadamı Yasin Koparan her gün ineklerinden sağdığı taze sütleri ortada aracı olmadan sütmatike doldurarak vatandaşların el değmeden, taze süte ulaşabilmesini sağlıyor. Sütmatiki gören vatandaşlar ise süt alabilmek için adeta kuyruğa girdi.
Cumhuriyet ve Demokrasi Meydanı’nda 4 metrekare alan üzerine iki adet sütmatik kuruldu. Sütmetiklere her akşam 400 litre süt depolanıyor. Günlük, taze, hastalıklardan ari, el değmeden hazırlanan sütler, yeniden el değmeden vatandaşlara ulaştırılıyor. Süt almak isteyen vatandaşlar sütmatik önüne gelerek, öncelikle alacakları ölçüsü belirliyor.
Kasada bulunan poşeti alarak, sütmatik üzerinde bulunan 1, 2, 3, 4 ve 5 litre butonlarından hangisini isterse, o butona basıyor. Kilosu 10 TL olan süt için 5, 10, 20, 50 TL banknotlar kullanılabiliyor. Makineye fazla para koyulmuşsa, para üstü de iade ediliyor. Para yatırıldıktan sonra süt butonuna basarak, musluğa poşet tutuluyor ve makine vatandaşın alacağı süt ölçüsü kadar, poşete dolduruyor.
Sütmatikten birinci sefer süt alan vatandaşlar birinci anda biraz zorlansalar da, sütü rahatlıkla alabildiklerini söyledi. Sütmatikten birinci sefer süt alan bir vatandaş, “Çok yeterli olmuş, Alaşehir’de bu türlü bir uygulamayı birinci defa görüyoruz. Çok beğendik, el değmemden, hijyenik süt aldık. Artık sütleri daima buradan alalım, yoğurtları da buradan yapacağız” dedi.
Genç işadamı Yasin Koparan, “Kendi çiftliğim var. Yaklaşık 100 ineğim var. Günlük süt üretimin yaklaşık 2 ton, her gün taze ve tam yağlı süt satıyorum. Burada bu uygulamayı birinci sefer başlattım. Bu kadar kısa müddette, çok ilgi göreceğini kestirim etmemiştim. Fakat doğal, hijyenik ve tam yağlı süt olduğu için, satışların her gün artacağını iddia ediyorum. İneklerimden her gün akşamüzeri makinelerle sağdığım sütleri sütmatike akşamdan dolduruyorum. 400 litre kapasiteli sütmatik içerisinde soğutucu ve karıştırıcı var münasebetiyle sütlerin bozulması mümkün değil. Zati sütleri her gün günlük olarak dolduruyorum. Sütler günlük, hastalıklardan ari, taze, inançlı ve tam yağlı olduğu için, rahatlıkla tüketilebilir. Süt almak isteyen vatandaşlarımız ister sütmatik kasasında bulunan poşetleri, isterlerse meskenlerinden getirdikleri kapları kullanabilirler” dedi.
