Masterchef’te bugün birbirinden hoş yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği mevzu Çak Çak Tatlısıtarifi oldu. Pekala en hoş Çak Çak Tatlısıtatlı tanımı nasıldır? Çak Çak Tatlısıtatlısı nasıl yapılır? Çak Çak Tatlısıiçin gerekli materyaller nelerdir? Çak Çak Tatlısınasıl yapılır? Çak Çak Tatlısıiçin gerekenler neler?
ÇAK ÇAK TATLISI İÇİN GEREKLİ MATERYALLER NELERDİR?
- 3 adet yumurta
- 250 gram un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 çay bardağı nişasta
- 4 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı bal
ÇAK ÇAK TATLISI NASIL YAPILIR? ÇAK ÇAK TATLISI HANGİ YÖREYE İLİŞKİN?
Çak Çak tatlısı Kazakistan mutfağına ilişkin bir Türk tatlısıdır.
İşte tanımı:
Öncelikle yumurtaları kase içerisine alıp çırpıyoruz. Ardından kase içine kabartma tozu, un ve tuzu katıyoruz. Yeterlice karıştırıyoruz. Sonrasında yaptığımız hamuru eşit kesimlere bölüyoruz. Akabinde her parçayı ortadan ikiye bölüyoruz. Hamurları üst üste koyup şerit biçiminde kesiyoruz. Sonrasında hamurları nişastaya buluyoruz. Bu sayede hamurlar birbirlerine yapışmamış olacak. Akabinde yağı kızdırıyoruz. Hamurları buraya atıyoruz. Yeterlice pişirdikten sonra yağdan alıyoruz. Bir tava içine şeker ve bal katıp şerbet elde ediyoruz. Kızarmış hamurların üstüne şerbeti döküp hamurları dinlenmeye bırakın.
Afiyet olsun…