Bitlis balı, Londra’da düzenlenen Milletlerarası Bal Mükafatları Müsabakası’nda ‘altın kalite ödülü’ne layık görüldü.
Bitlis Arıcılar Birliği Lideri Uygar Avcil, kentin varlıklı floraya sahip yaylalarında arıcılık yapan İtimat Güngördü’nün ürettiği balla 1 Şubat-30 Mayıs tarihlerinde müracaat kabul edilen müsabakaya katıldıklarını söyledi.
FOTO: AA
Yapılan incelemelerin akabinde prolin kıymeti yüksek Bitlis balının ‘kalite’ kategorisinde ‘altın kalite ödülü’ne layık görüldüğünü aktaran Avcil, 24-28 Haziran’da İstanbul’da düzenlenen 47. APIMONDIA Milletlerarası Arıcılık Kongresi’nde birincilik mükafatını almanın memnunluğunu yaşadıklarını söz etti.
Avcil, Bitlis’in bitki yapısı, yayla ve mera potansiyelinin arıcılık için elverişli olduğunu belirterek, imkan verilmesi durumunda arıcıların memleketler arası platformlarda daha uygun dereceler alacağına inandığını vurguladı.
FOTO: AA
“EN İTİBARLI ÖDÜLÜMÜZ BU OLDU”
Arıcı Güngördü bugüne kadar yarışlarda çok sayıda ödül aldıklarına dikkat çekerek, en itibarlı mükafatın bu olduğunu aktardı: “Başka vilayetlerde herkes bal ormanları oluştururken burada doğal bal ormanları, endemik geven bitkisi var. Balda en kıymetli paritelerden biri prolin kıymetidir. Türkiye’de en yüksek prolin kıymeti Bitlis balında çıkıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın belirlediği prolin kıymeti 180’dir. Bitlis balında 380 çıktı.” (AA)