Elazığ’da fırıncılar, artan maliyetler nedeniyle yaşadıkları meseleleri ANKA Haber Ajansı’na anlattı. Hanifi Çaydar, 4 liradan sattıkları ekmeğin artık fırıncıyı kurtaramadığını söyledi. Çaydar, son iki yıldır ekonomik krizin tesirini çok önemli boyutta hissettiklerini belirterek şöyle konuştu:
“30 YILDIR FIRINCILIK YAPIYORUM, BU TÜRLÜ PROBLEMLİ 2 SENE GEÇMEDİ”
“30 yıldır fırıncılık yapıyorum, bu türlü problemli 2 sene geçmedi. Ne un alabiliyoruz ne odun alabiliyoruz. Ne çevirebiliyoruz ne kira verebiliyoruz. Hiçbir şeyi gerçek dürüst veremiyoruz. Üstelik de borçlandık. Borcumuzu da veremiyoruz. Gururumuz, namusumuz ayaklar altına gitti. Niçin? Adam diyor, ‘Sen sahtekarsın’. Bunu gerçek söylüyorum, yani veremiyorsun. Odun olmuş 2 buçuk bin ya odun. O da odun da yok. E ona vereceksin. Parayı yatır un al, veremiyorsun. Bu kez alacaklı gelip diyor ki ‘Paramı ver’. Alacağım var fakat veremiyoruz. Döndürebilmemiz için fiyatın 4 lira değil net 7 lira olması lazım. Bizi mutlaka 4 lira kurtarmıyor. ‘Kurtarıyor’ diyen varsa buyursun gelsin, anahtarımızı bırakalım, işletsin.
“KEŞKE BİZE UNU 150 LİRAYA VERSELER DE BİZ DE 2,5 LİRAYA SATSAK”
Giderlerimize yüzde 200 artırım geldi. Artık geçen sene un 130 liraydı. Şu anda bir çuval un 450 lira. Bir koli maya 480 lira. Bir hamura bir maya vuruyorsun, 18 liraya geliyor. Yani evvelden odunu 600-700 liraya alıyorduk, artık 2 bin 500 lira. Bir de adamlar diyor ki ‘Parayı da peşin vereceksiniz’. Yani olan küçük esnafa, orta esnafın altındaki esnafa ve yoksul fukaraya oluyor. Bize de yazık günah. Buna bir tahlil bulsunlar. Bak, biz, 17 yıldır burada çalışıyoruz. Bari çalışsak da bir şey yapsak. Keşke bize unu 150 liraya verseler de biz de 2,5 liraya satsak. İnşallah Allah sonumuzu hayır etsin lakin gidişat da hiç âlâ değil, her gün daha berbata gidiyor.”
“BU VATANDAŞLARI NİÇİN BU KADAR EZİYORSUNUZ”
Yaklaşık 25 yıldır dalda çalıştığını söyleyen fırıncı esnafı Özkan Ağdaş da ekonomik krizin tesirlerini çok fazla hissettiklerini söyledi. Ağdaş, daha evvel de kriz periyotlarını yaşadıklarını, lakin o devirlerde az da olsa kazanabildiklerini söz ederek “Hiç bu türlü külfetli bir devir yaşamadık” dedi. Ağdaş, kelamlarına şöyle devam etti:
“20-25 yıldır bu mesleğin içerisindeyim. Bu türlü bir zahmetli periyot daha evvel geçirmemiştik. Her devirde beşerler bir ölçü da olsa kazanabiliyorlardı. Artık o denli bir noktaya geldik ki insanlarda alım gücü olmadığı üzere inanç de kalmadı. Evvelce un fabrikalarından alışverişimizi yapardık. Beşerler güveniyorlardı, veriyorlardı. Bizleri bir süre yönetim ediyorlardı. Artık artık maliyet sarfiyatları falan, onlar da yükseldiği için beşerler yönetim etmiyorlar. Diyorlar ki ‘Peşin paranız varsa alışverişinizi yapın, yoksa yapmayın. Zira bizi de zorluyorlar’. Haliyle bunların da ham unsuru var. Ham unsur aldığı yerden zorluyorlar bunları. Bir de beşerler üzerinde o denli bir algı oluşturuldu ki her şeyi dolara bağlıyorlar. Her şeyi unsura bağlıyorlar, her şeyi petrole bağlıyorlar. Tamam, âlâ, hoş de birilerinin cebi dolacak diye, birileri bir şeyler kazanacak diye siz bu vatandaşları niçin bu kadar eziyorsunuz? Yani bu kadar ezmenin, bu kadar bu insanları kahra sokmanın ne gereği var? Tamam, bu beşerler vefakârdır, cefakârdır. Cefayı çekerler, sıkıntıyı çekerler, eyvallah da bir yere kadar. En büyük sarfiyatımız personellik ve ham husus. Ham husus dediğimiz un, odun, keza sigorta maliyetleri, şunlar, bunlar kendi masraflarımız. Elektrik faturalarını biliyorsunuz, yüzde 100’ün üzerinde arttı, hatta yüzde 200’ün üzerinde arttı. Bunlar bizim için çok büyük kayıplar.”
Odatv.com