İSTANBUL (İGFA) – İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) iştiraklerinden BELTUR, yer ve menü konseptini baştan aşağı yeniledi. Menülerine, vejeteryan, vegan, glütensiz menü seçenekleri ekleyen işletme, artık de gençlere yönelik burger menüleriyle dikkat çekiyor. Kasım 2022’de Beşiktaş ve Mecidiyeköy’e BELTUR Burger şubelerini açan şirket, kısa müddette 700 binin üzerinde burger satışına imza attı. Hamburger patates menüsünü 55 liradan hizmete sunan BELTUR, yakın vakitte menüsüne lahmacunu da ekledi. Bahisle ilgili bilgi veren BELTUR Genel Müdürü Osman Cenk Akın, “Çıtır lahmacun yerine daha yumuşak elde dürüm formunda yenebilecek lahmacunlar servise çıktı. Adedini 19 liradan, 2 lahmacun bir içeceği ise 49 liradan sunuyoruz. Kaliteli eserleri piyasa fiyatlarının epey altında satıyoruz ” dedi.
GLUTENSİZ MENÜLER
BELTUR’un yeni vizyonu olarak ‘Doyurmaktan, beslemeye’ geçtik diyen Osman Cenk Akın, “Menülerimizde daha çok sağlıklı besinler tartıda. Glütensiz yemek isteyen müşterilerimiz için, glütensiz makarnalar, kurabiyelerimiz var. Zeytinyağlılarımız var. Pancar cipsleri, protein barları üzere sağlıklı atıştırmalarımız var. Çocuklar için menülerde patates kızartmasını kaldırdık onun yerine daha sağlıklı bulgur pilavını koyduk. Veganlara özel Vegan Burgerlerimiz mevcut. Her damak tadına özel, sağlıklı menülerle BELTUR artık her kesite hitap ediyor” dedi.
DOĞADA TAMEMEN ÇÖZÜNÜR PİPETLER
BELTUR yeni konseptini büsbütün çevreci siyasetlere nazaran belirliyor. Plastik pipet, çatal bıçak kullanımına son veren şirket, tabiatta büsbütün yok olan Biyopipet kullanımına geçti. Tıpkı vakitte plastik çatal bıçak yerine, ahşap çatal bıçak kullanan BELTUR; paket şeker yerine de dökme şeker kullanıyor. Bu sayede hem israfın önüne geçiliyor hem de plastik paket kullanılmıyor. BELTUR uyguladığı bu çevreci siyasetler sayesinde 2022 yılında 5 ton kağıt, 6,5 ton plastik israfının önüne geçti.
RAKAMLARLA BELTUR
2022 yılında BELTUR işletmelerinde;
7 milyon bardak çay tüketildi.3 milyon İstanbullu BELTUR plajlarında ağırlandı.İstanbullular BELTUR’dan 30 milyon eser deneyimledi. 1 milyon fincan Türk kahvesi içildi.1 milyon top dondurma yendi.80 bin kişi aktiflik ve davet tertipleri için BELTUR’u tercih etti.BELTUR 5 ton kağıt, 6,5 ton plastik israfının önüne geçti.Son bir yılda 44 yeni işletme hayata geçti.