Karadeniz Ereğli ilçesinde tezgahlarda Aralık ayının gelmesi ile birlikte balık bolluğu yaşanıyor. Tezgahlarda palamut, çinekop, mezgit, zargan, barbun, kolyoz, lüfer, çupra, levrek, uskumru ve hamsi balıkları yerini aldı. Bu dönem palamuta doyan vatandaşlar ise Karadeniz hamsisine hasret kaldı. Karadeniz’de hamsi bu dönem çok az çıkarken, çıkan hamsininde çok küçük olduğu belirtildi. Balıkçı esnafı hamsinin az olmasının nedenini palamutun bu dönem bol olması ve bilinçsiz avlanmaya bağlıyor. Tezgahlarda Marmara ve Karadeniz’den az ölçüde çıkan küçük hamsi 25-60 TL ortasında değişen fiyatlardan satılıyor.
“BU SONUCU BEKLİYORDUK”
Plamutun bol olması nedeniyle hamsinin az olacağının bekledikleri bir durum olduğunu anlatan balıkçı esnaflarından Şenol Sönmez, yakın vakitte çinekopun artmayacağını söz etti. Sönmez gazetecilere yaptığı açıklamada “Biz esasen bu sonucu bekliyorduk. Palamut’un bol çıktığı sene çoklukla hamsi tezgahlarda az oluyor. Hamsi gerek İstanbul’dan, gerek Karadeniz’in çeşitli yörelerinden çıkıyor. Hamsiler ekseriyetle kilosu 50 TL’ye satılmakta. Mezgitler tezgahta 50 TL, iri mezgitler 100 TL, çinakoplar da ortalama 100 TL’ye satılmakta. Biz artık mesleğimiz bu olduğundan ötürü hamsinin çıkmasını bekliyoruz. İnşallah denizlerde eser verirde hamsinin tezgahlarda bol ölçüde satılmasını bekliyoruz. Balıkçılık azalınca tezgahlar ister istemez çupra ve levreğe dönüyor. Yakında somon başlar. Onun haricinde iri barbunlar oluyor, tekrar çinakop oldu olacak. İlerleyen günlerde biraz daha olursa bütün balıkçılarında, vatandaşında yüzü güler” dedi.
“HAMSİYİ BU GİDİŞLE ÇOCUKLARIMIZ ANSİKLOPEDİLERDE GÖRECEK”
Karadeniz hamsisinin palamut istilasından sonra istilasına uğradığını belirten balıkçı esnaflarından Volkan Demirel ise hamsinin bu yıl büyüyemediğini söyledi. Demirel konuşmasında şu kelamlara yer verdi: “Hamsi şuanda Karadeniz’de var ancak daha büyümedi, palamut istilasından geçti. Şuanda da insanoğlunun istilasında. Gereksiz tüketim var. Arz-talebi karşılamıyor. Gelen Karadeniz hamsileri çok ince, büyümedi. Gelen müşterilerimizde bundan şikayetçi lakin sebebi de gereksiz yere tutulup satılmadığı halde yem fabrikalarına göndermeleri, oradan da para kazanmaları. Yani gereksiz bir tüketim var. Hamsiyi birazcık rahat bıraksak zati bir palamut istilasından geçti. Hamsi büyüyemiyor, büyütemedik, büyüyemeyecek te. Bu gidişle de tahminen biz göreceğiz lakin çocuklarımız bunu ansiklopedilerde görecek. Birçok balığın şuanda sonu gelmekte. Şuanda sattığımız hamsinin fiyatı 40-50 TL ortasında devam ediyor. Sattığımız hamsinin bir kısmı Marmara’nın bir kısmı da Karadeniz’in hamsisidir. Şuan da tezgahta kolyoz var tanesi 60 TL’den satılıyor, zargana balığı 80-90-100 TL civarlarında satılıyor. Balık çok olduğu vakit fiyatlar aşağıda, balık az olduğu vakit arz-talebi karşılamadığı vakit fiyatlar yükseliyor. Hamsinin artıp, artmaması hakkında pek bir şey diyemiyorum. Hamsi bu gidişle artmaz, zira büyük bir istilada.”
“HAMSİNİN BUNDAN SONRA ÇIKMASI ÇOK ZOR”
Hamsinin geçtiğimiz günlerde çok az ölçüde çıktığını vurgulayan balıkçı esnafı Adem Çetin, bundan sonra çıkmasının ise güç göründüğünü söz etti. Çetin, “Hamsi şuan da zayıf. Karadeniz hamsisi geçenlerde bir ölçü çıktı, biraz inceydi. Şuanda Marmara hamsisi geliyor. Şuan da 25 ve 60 TL ortasında hamsi var. Hamsinin ilerleyen günlerde çıkması sıkıntı üzere gözüküyor. Palamutun obur olmasından kaynaklanıyor. Denizde en çok balık yiyen palamut balığıdır. Palamutta bu sene bolluk vardı. Onun tesirinden ötürü hamsi, istavrit, barbun balıklarını çok etkiledi. Karadeniz hamsisi tezgahlara geliyor fakat biraz ince. Yanında da Marmara hamsisi de geliyor fakat bu sene çok bir bolluğu yok. Şuanda çinakop balığı da azaldı, fiyatı 100 TL’yi buldu. Uskumru geliyor. Bu aylarda balığın az olmasından ötürü çupra ve levrek balığını satmaya başladık. Palamut tezgahlara azda olsa geliyor fiyatı 80-90 TL ortasında, mezgidin fiyatı iriliğine nazaran değişiyor 50-60 ve 100 TL ortasında, istavrit balığı ise 70-80 TL arasında” formunda konuştu.