BALIKESİR (İGFA) – Kırsalda üreticilerin üretim ve pazarlama imkanlarına takviye olmayı sürdüren Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, mantar üretimini teşvik etmek için 2021 yılında Karesi Halk Eğitim Merkezi tarafından açılan Mantar Yetiştiriciliği Kursu’nda kursiyerlerin mantarcılığa birinci adımı atması ve üretimin desteklenmesi emeliyle 2 ton 500 kilogram kompost, 1 ton 170 kilogram üst toprak ve öbür eserlerle bir arada toplam 4 ton gereç takviyesi yapmıştı. Bu yılda Karesi Halk Eğitim Merkezi ve Burhaniye Şehit İlyas Arslan Halk Eğitim Merkezi’nde Kültür Mantarı Yetiştiriciliği kursunu tamamlayan kursiyerlere 10 ton kompost ve 250 torba üst toprak dağıtımı daha yapıldı. Toplamda 14 ton mantar üreticisine gereç dayanağında bulunan Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, kentin üretim altyapısını güçlendiriyor, üreticinin kazanması için çabalıyor.
Kompost ve torba üst toprak dağıtımı merasimlerine; Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Lider Vekili Birol Şahin, Balıkesir Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Daire Lideri Serkan Akça, Körfez Koordinatörü Kazım Arslan ve üreticiler katıldı.
KOMPOST NEDİR?
Mantarın beslenmesi için gerekli olan bu ortam; çeşitli organik hususların ayrıştırılması ve kimi besin elementleri eklenmesi sonucu elde edilir. Bu özel biçimde hazırlanan ortama mantar yetiştiriciliğinde “Kompost” denir.