Türkiye’deki 22 milyon kayısı ağacının yaklaşık 9 milyonunun bulunduğu, “Hasanbey”, “Kabaaşı”, “Hacıhaliloğlu” ve “Alyanak” gibi 32 çeşit irilik ve lezzette kayısının yetiştiği kentte hasat devam ediyor.
Türkiye’nin Avrupa Birliği (AB) nezdinde tescilli coğrafik işaretlerinden olan ve yörede “mişmiş” olarak isimlendirilen Malatya kayısısında dış satım, yeni hasat dönemiyle başladı.
Mevsimlik tarım çalışanları tarafından binbir zahmetle toplanan kayısılar, sanayi bölgesindeki entegre tesislerde boylama ve seçme süreçlerinin akabinde paketlenerek soğuk hava depolarında koruma ediliyor. Daha sonra eserler soğuk zincirle yurt dışına gönderiliyor.
“İlk sevkiyatlarımızı gerçekleştirdik”
Malatya Ticaret Borsası Lideri Ramazan Özcan, AA muhabirine, hasadı yapılan bölgelerden yaş kayısı ihracatı için ayrılan eserlerin organize sanayi bölgesindeki işletmelerde dış satıma hazır hale getirildiğini anlattı.
Özcan, “AB coğrafik işaret dokümanlı Malatya kayısımız buradaki işletmelerimizde yurt dışındaki marketlerde tüketilecek hale getirilerek, paketleniyor. Birinci sevkiyatlarımızı gerçekleştirdik. AB’de özelikle Almanya’da yaş kayısı raflarda yerini aldı.” dedi.
“Yaş kayısı ihracatında da çok umutluyuz”
Avrupa ülkelerinin yaş kayısı tüketimine başladığını aktaran Özcan, “Özellikle Batı Avrupa, Almanya, Danimarka, Hollanda ve Avustralya’ya eserlerimizin sevkiyatı sürüyor. İnşallah bu yıl yaş kayısı ihracatından da çok umutluyuz. Bu yıl 20 bin ton yaş kayısı ihracatı hedefliyoruz. Bu sayıları yakalamak içi ağır halde çaba ediyoruz. Temmuz ayının sonu ağustosun birinci bir haftası da yaş kayısı ihracatımız ağır biçimde devam edecek.” diye konuştu.
“İlk etapta 10 ülkeye ihracat yaptık”
Yaş kayısıda şu an en değerli alıcılarının Almanya olduğunu lisana getiren Özcan, kelamlarını şöyle sürdürdü:
“Özellikle Almanya’da çok sayıda Türk vatandaşının yaşıyor olması da tesirli. Bunun yanı sıra bilhassa Danimarka’da, Hollanda’da kayısı alıcı buluyor. Uzak Doğu bizim için değerli bir pazar ancak şu anda kısıtlı. O bölgelere lojistik kıymetli bir sorun zira bu eserin soğuk zincirle gitmesi gerekiyor. Bizim için Avrupa yaş kayısıda da değerli bir pazar. Birinci etapta 10 ülkeye ihracat yaptık lakin 40 gün içinde değişik ülkelere, Avrupa’ya ve kıymetli lokasyonlara ihracatımız sürecek.”
“Uzak Doğu’dan da talepler geliyor”
İhracat yapan firmanın sahibi Prensibim Vural ise ağustosun ikinci haftasına kadar 2 yahut 3 bin ton yaş kayısı göndereceklerini söyledi.
Kayısının toplandıktan sonra fabrikalarında işlenerek 350’şer gramlık paketler haline getirildiğini anlatan Vural, “Yaş kayısıları küçük paketler halinde Avrupa’daki büyük marketlere gönderiyoruz. Bilhassa son yıllarda Uzak Doğu’dan Singapur ve Malezya’dan da talepler geliyor. Biz de paketler halinde eserleri ihraç ediyoruz. Şu an talep yeterli.” diye konuştu.