Açlık sonu, kâfi hayat standardında yaşayabilmek için gerekli olan en az gelir ölçüsüdür.
Uygulamada ya da algılamada, yoksulluk kavramında olduğu üzere gelişmiş ve gelişmekte olan ülkeler ortasında uçurum kabul edilebilecek farklar bulunmakta ve ülkeler bazında hudut sayılar farklılık göstermektedir.
Neredeyse tüm ülkelerde fakir olarak yaşayan vatandaşlar bulunmaktadır. Açlık sonu bu bireylerin durumlarıyla ilgili karar almada ya da yoksulluğun önlenmesi ile ilgili bahislerde yapılacak çalışmalarda kullanılan bir ekonomik araç oluşturmaktadır.
AÇLIK SONU NASIL HESAPLANIR?
Açlık sonunun hesaplanması ya da belirlenmesi, genelde olağan bir yetişkin bireyin kabul edilebilir bir ömür sürmesi için bir sene zarfında tüketeceği tüm kaynakların kıymetinin toplanmasıyla bulunur ve vakitle enflasyon oranında artış arz ederler.
Bu kaynakların en değerlisini yaşamak için kullanılan yerin kirası ya da masrafı oluşturmaktadır. Bu yüzden, açlık sonu ile direkt irtibatlı olan ekonomistler emlak fiyatlarındaki iniş-çıkışları yakından takip ederler.
AÇLIK HUDUDU NE KADAR?
Türk-İş tarafından, çalışanların geçim şartlarını ortaya koymak ve temel gereksinim unsurlarındaki fiyat değişikliğinin aile bütçesine yansımalarını belirlemek için her ay yaptığı ‘Açlık ve Yoksulluk Sonu Araştırması’nın Kasım 2022 sonuçları açıklandı.
Buna nazaran, bu ay 4 kişilik ailenin sağlıklı, istikrarlı ve kâfi beslenebilmesi için yapması gereken besin harcaması meblağını söz eden ‘açlık sınırı’, 7 bin 785 lira olarak hesaplandı.
Gıda harcaması ile giysi, konut, ulaşım, eğitim, sıhhat ve gibisi muhtaçlıklar için yapılması mecburî öbür aylık harcamalarının toplam fiyatına denk gelen ‘yoksulluk sınırı’ 25 bin 365 lira oldu. Bekar bir çalışanın ‘yaşama maliyeti’ ise aylık 10 bin 170 liraya yükseldi. Ankara’da yaşayan 4 kişilik bir ailenin besin için yapması gereken taban harcama fiyatındaki artış bir evvelki aya nazaran yüzde 4,87 oranında gerçekleşti. Son 12 ay prestijiyle artış oranı yüzde 137,38, 11 aylık değişim oranı ise yüzde 90,02 olarak hesaplandı.
Yine araştırmaya nazaran; süt, yoğurt, peynir kümesinde tüm eserlerin fiyatları yükseldi. Sütün ortalama litre fiyatı yüzde 8 artarak 20 TL’yi aştı. Kasım ayında peynir yüzde 12, yoğurt yüzde 5 zamlandı. Dana kıyma 139 TL, kuşbaşı 147 TL’ye yükseldi. Kuzu eti yüzde 6 zamlandı. Tavuk eti fiyatı ise yüzde 7 geriledi. Kış mevsimine girerken balık arzı artışı nedeniyle ortalama balık fiyatları düştü. Kuru fasulye yüzde 6, yeşil mercimek yüzde 8, nohut yüzde 10 zamlandı. Kırmızı mercimek fiyatı da aşağı istikametli seyir izledi. Yumurta fiyatı sabit kaldı.