Fuara, Türkiye’den 200 firma iştirak gösterdi. Besinde en büyük pazarın Ortadoğu olduğunu söyleyen İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (İHBİR) İdare Heyeti Lideri Kazım Taycı, dalın şu an prestijiyle 200 ülkeye ihracat yaptığını belirtti. Taycı, Avrupa’daki işlenmiş tarım eserlerindeki büyük fabrikaların son vakitlerde kapılarını çalarak kendi markalarıyla üretim yaptırma teklifinde bulunduklarını söyledi. Taycı, “Gıdadaki en büyük pazarımız Ortadoğu. Irak, Suriye ve Körfez ülkeleri bunların en başında gelen ülkeler. Dubai, insanların ülkeye gelişini çok kolaylaştırdı. Vize, uçuşlar, konaklama hizmetleri, turistlerin ilgisini çekebilecek ve gereksinim duyabileceği her türlü şey, mevzuatın kolaylaşmış olması, vergisel avantajlar Dubai’yi tam bir fuar kenti haline getirdi. Dubai, son 25 yıldır Asya Pasifik Bölgesi’nin, tüm Ortadoğu’nun ve Afrika’nın dağıtım bölgesi haline geldi” dedi.