Çalışanlar, Öğrenciler Artık Dışarıdan Yemek Yemeye Son! Kavanozda İşe Okula Götürebileceğiniz Pratik Tarifler

Malzemeler

• 1 su bardağı yulaf ezmesi

• Yarım su bardağı süt

• 1 yemek kaşığı chia tohumu

• 1 tatlı kaşığı bal

• 4 adet çilek

• Yarım muz

• 6-7 adet yaban mersini

Çilekli yulaf lapası nasıl yapılır?

1. Yulaf ezmesini, balı, sütü ve chia tohumunu orta uzunluk bir kavanozun içerisine koyun, karıştırın ve kapağını kapatarak gece boyunca buzdolabında dinlendirin.

2. Yulaf lapasının üzerine çilek, muz ve yaban mersini ekleyin. Afiyet olsun.

Malzemeler

• 200 gr tavuk göğsü

• 5 yaprak marul

• 1 diş sarımsak

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı kekik

• 1 çay kaşığı pul biber

• 1 çay kaşığı köri

• 2 yemek kaşığı yoğurt

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 adet limon

• 1 yemek kaşığı nar ekşisi

• 2 yemek kaşığı mısır

• 1 adet domates 

• 1 adet salatalık

Tavuklu salata nasıl yapılır?

1. Tavukları julyen olacak biçimde kesin. Üzerine yoğurt ve tüm baharatları ekleyin ve güzelce karıştırın. 

2. Zerzevatları güzelce yıkayın kabuklarını soymadan ince ince doğrayın.

3. Yapışmaz tavanızı evvelden ısıtın içine yağ ek etmeden tavuklarınızı kısık ateşte yaklaşık 25 dakika pişirin.

4. Doğradığınız yeşillikleri geniş bir kavanozun altına koyun. Üzerine pişirdiğiniz tavukları ek edin. Son olarak zeytinyağı, limon ve nar ekşisini de dökün. Afiyet olsun.

Malzemeler

• 1 su bardağı makarna (haşlanmış)

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 2 yemek kaşığı domates sosu

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı pul biber

• 2 dilim rendelenmiş kaşar peyniri

• Yarım domates

• Yarım havuç

Makarna salatası nasıl yapılır?

1. Makarnanızı paketin üzerinde yazan müddette haşlayın.

2. Zerzevatları yıkayın ve ince ince dilimleyin.

3. Kaşar peynirini rendeleyin.

4. Bir kasenin içerisine zeytinyağı, domates sosu, tuz ve pul biberi alın karıştırın.

5. Geniş bir kavanozun altına haşlanan makarnaları koyun üzerine zeytinyağlı sosu ekleyin. 

7. Zerzevatları ve kaşar peynirini en son ek edin. Afiyet olsun.

Malzemeler

• 1 kilogram taze barbunya

• 1 adet orta uzunluk kuru soğan

• Yarım çay bardağı zeytinyağı

• 2 diş sarımsak

• 1 adet büyük uzunluk patates

• 2 adet orta uzunluk havuç

• 2 adet orta uzunluk domates

• 2 su bardağı sıcak su

• 1 tatlı kaşığı domates salçası

• 1 çay kaşığı tuz

Servisi için

• Yarım demet maydanoz

• 1 adet limon suyu

Barbunya nasıl yapılır?

1. Kabuklarını ayıklayıp bol suda yıkadığınız 1 kilogram barbunyayı üzerini geçecek kadar su ek edin. Orta ateşte 10 dakika haşlayın.

2. Zeytinyağını tavada kızdırın. 

3. 1 adet rendelenmiş soğan ve 2 diş ezilmiş sarımsağı katıp hafif bir renk alana kadar soteleyin.

4. Küp doğranmış 1 adet patates ve 2 adet havucu da ekleyin ve ardından renk vermesi için 1 tatlı kaşığı domates salçasını ilave edip kavurmaya devam edin.

5. Haşlanmış barbunyaları da tencereye ilave ettikten sonra 2 adet rendelenmiş domates ve bir tatlı kaşığı tuz katıp kısık ateşte pişirin.

6. Ocaktan aldığınız barbunyayı kapağı kapalı tencerede oda ısısına gelene kadar dinlendirin. İncecik kıyılmış maydanoz eşliğinde soğuk olarak kavanoza ekleyin, afiyet olsun.

Malzemeler

• 1 su bardağı kinoalı 

• 5 adet çeri domates

• 1 adet salatalık

• 2 yaprak marul 

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 kısım maydanoz 

• 1 kısım dereotu 

• 1 çay kaşığı tuz 

Kinoalı salata nasıl yapılır?

1. Kinoayı paket üzerinde yazan halde haşlayın.

2. Tüm zerzevatları yıkayın ve ince ince dilimleyin. 

3. Geniş bir kavanozun içine haşlanan kinoayı koyun. 

4. Zerzevatları başka bir yerde zeytinyağı ve tuz ile karıştırın. 

5. Kinoa üzerine zerzevatları ekleyin, afiyet olsun.

Malzemeler

• 1 kase yoğurt

• 5 adet çilek

• 2 yemek kaşığı mısır gevreği

• 5 adet frambuaz 

• 2 adet yaban mersini

Yoğurtlu ve meyveli salata nasıl yapılır?

1. Kavanozun içerisine evvel mısır gevreğini ekleyin.

2. Meyveleri yıkayın ve küp küp dilimleyin. 

3. Mısır gevreğinin üzerine yoğurt ve son olarak meyveleri ekleyin. Süslemek için nane kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeler

• 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi

• 1 su bardağı süt

• 1 çorba kaşığı kakao

• 2 adet incir

• 1 yemek kaşığı bal

Kakaolu yulaf nasıl yapılır?

1. Kavanoza 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi koyun. 

2. Üzerine 1 su bardağı süt ekleyin.

3. Bal ve kakaoyu da ekleyin. En son olarak inciri ekleyin ve karıştırın.

4. Kavanozun kapağını kapatın ve 1 gece buzdolabında dinlendirin.

Malzemeler

• Yarım su bardağı haşlanmış nohut (konserve de tercih edebilirsiniz)

• 3 adet çilek

• Çeyrek su bardağı incecik dilimlenmiş maydanoz

• 1 adet salatalık

• 1 avuç ceviz

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 avuç mısır

• 1 demet marul

Çilekli ve nohutlu salata nasıl yapılır?

1. Marulu yıkayın ve dilimleyin. Kavanozun içine koyun ve üzerine zeytinyağı, tuzu ekleyin.

2. Nohutları marulun üstüne ekleyin. Üzerine maydanozları ek edin.

3. Salatalığı yıkayın ve ince ince dilimleyin. 

4. Çilek hariç bütün gereçleri kavanoza ek edin. En son çileği koyarak süsleyin. Afiyet olsun.

Malzemeler

• 1 su bardağı buğday (yarma)

• 1 su  bardağı nohut

• 4 su bardağı süzme yoğurt

• 1 çay kaşığı tuz

• 5 su bardağı su

• 1 tatlı kaşığı nane

• 1 yemek kaşığı tereyağı

Ayran aşı çorbası nasıl yapılır?

1. Buğday ve nohutu akşamdan ıslatın.

2. Yarmalarınüzerine soğuk su, nohut ve tuz ek edin orta ateşte yaklaşık 25 dakikakaynatın.

3. Yarma yumuşadıktan sonra çorbayı soğumaya bırakın.

4. Başka bir kapta yoğurdu güzelce çırpın ve soğuyançorbanın üzerine ek edin.

5. Tereyağını tavada eritin ve üzerinekuru naneyi ekleyin.

6. Yağ soğuduktan sonra çorbanın üzerine ek edin.

7. Çorbayı servis etmeden evvel taze nane eklemeyiunutmayın.

Malzemeler

• Yarım muz

• 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi

• 1 tatlı kaşığı keçiboynuzu unu

• 1 çay kaşığı toz zencefil

• 1 su bardağı yulaf

• 2 yemek kaşığı ceviz içi 

• 4 adet kuru kayısı

• 1 avuç kuru üzüm

Kaplamak için

• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Kakaolu yulaf topları nasıl yapılır?

1. Bir kase içerisine muz, fıstık ezmesi, keçiboynuzu ununu ve zencili ekleyin.

2. Karışıma yulaf, ceviz, kayısı ve üzümleri ekleyip harmanlayın ve yarım saat buzdolabında dinlendirin.

3. Buzdolabından çıkarın ufak ufak yuvarlayın dilerseniz modülleri hindistan cevizine bulayabilirsiniz.

4. Kavanoz içerisine kakaolu yulaf toplarını ekleyin. Afiyet olsun.

Malzemeler

• 2 su bardağı ince bulgur

• 3 su bardağı su 

• 1/4 bağ yeşil soğan

• 2y emek kaşığı biber salçası

• Yarım demet maydanoz

• 1,5 çay bardağı zeytinyağı

• 1 adet limon suyu

• 3 yemek kaşığı nar ekşisi

• 1çay kaşığı tuz

• 1 tatlı kaşığı toz biber

Kısır nasıl yapılır?

1. Derin bir kabın içerisine ince bulguru alın ve üzerine sıcak su ekleyin. Üzerini kapatın ve şişene kadar bekletin.

2.Şişip suyunu çeken ve sıcaklığını atan bulgurların üzerine salça ve zeytinyağını ekleyin. İncecik kesilmiş yeşil soğanları da eklemeyi unutmayın. Yaklaşık 6 dakika boyunca yoğurun. 

3. Akabinde içerisine yeşillikleri, nar ekşisi, limon ve baharatları ekleyin, karıştırın. 

Not: Yanına marul ve ayranla servis edebilirsiniz.

Malzemeler

• 2 adet patates

• 3 kısım taze soğan

• Yarım limon

• 7 demet maydanoz 

• 1.5 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 tatlı kaşığı pul biber

• 1 çay kaşığı tuz

Patates salatası nasıl yapılır? 

1. Patatesleri haşlayın. Haşlandıktan ve soğuduktan sonra küp küp doğrayın.

2. Taze soğanları ince ince dilimleyin. Maydanozu ince ince kıyın.

3. Patates, maydanoz ve yeşil soğanı karıştırın. Geniş bir kavanoz içerisine koyun. Üzerine zeytinyağı, tuz, limon ve pul biberi ek edin. Afiyet olsun.

Not: Dilerseniz yeşil soğan yerine kuru soğan da tercih edebilirsiniz.

Malzemeler

• 1 paket petibör

• 1 paket krem şanti

• 1 litre süt

• 3 yemek kaşığı un

• 2 yemek kaşığı nişasta 

• 2 yemek kaşığı kakao 

• 1 su bardağı şeker

• 1 adet yumurta sarısı

• 1 paket vanilya

• Yarım kilo çilek

Çilekli magnolia nasıl yapılır?

1.  Tencereye süt, şeker, nişasta, un ve yumurtayı alalım.

2. Ocağa alıp karıştırmaya başlayın.

3. Kıvamı yoğunlaşıp, göz göz oluncaya kadar pişirin.

4. Ocaktan alın, vanilya ekleyin ve karıştırın. Soğumaya bırakın.

5. Muhallebiniz soğurken, orta ara karıştırın ki üzeri kabuk tutmasın. Muhallebi soğurken, bisküvileri rondodan geçirin.

6.  Muhallebiniz soğuduktan sonra, içine bir paket krema ek edip mikser ileçırpın.

7. Çilekleri ince ince dilimleyin. 

8. Kavanozların en tabanına 1 yemek kaşığı bisküvi ekleyin. Çilekleri dizin ve üzerine muhallebi ek edin. Afiyet olsun.

Not: Dilerseniz muz ile de yapabilirsiniz.

Malzemeler

• 1 paket spagetti

• 5 su bardağı su

• 2 adet domates

• 1 diş sarımsak

• 1 yemek kaşığı salça

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 1 sıvıyağ

Domatesli makarna nasıl yapılır?

1. Makarnayı paket üzerinde belirtilen müddette haşlayın.

2. Sos tenceresi içerisinde tereyağ ve sıvıyağ ekleyin. Üzerine rendelediğiniz domates ve sarımsağı ekleyin, karıştırın. En son salçayı da ekleyin. 

3. Haşlanan makarnanızla, sosunuzu birleştirin afiyet olsun.

Malzemeler

• 1 çay bardağı mısır 

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

• 3 yemek kaşığı rendelenmiş permasan peyniri

• 1 çay kaşığı tuz

Permasanlı popcorn nasıl yapılır?

1. Mısırları sıvı yağ ile birlikte patlatın.

2. Rendelenmiş permesan ve tuzu ekleyip mikrodalga fırında 1 dakika ısıtın. Akabinde mısır ve permesanı karıştırın. Afiyet olsun.

Malzemeler

• 4 adet orta uzunluk pırasa

• 3 adet havuç

• 3 yemek kaşığı pirinç

• 1 adet limon

• 2 su bardağı su 

• 1 çay bardağı zeytinyağı 

• 1 çay kaşığı tuz

Zeytinyağlı pırasa nasıl yapılır?

1. Dış kabuklarını ve kök kısımlarını ayıkladığınız pırasaları bol suda yıkadıktan sonra verev halinde doğrayın.

2. Kabuğunu soyduktan sonra uzunlamasına ortadan ikiye kestiğiniz havuçları pırasalarla uyumlu olacak biçimde kesin.

3. Geniş tabanlı bir tencereye sırasıyla; doğranmış pırasa ve havuçları yerleştirin. Duruladıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz pirinçleri üzerlerine serpiştirin. Zeytinyağın yarısını ekleyerek yavaşça kavurun.

4. Limon, tuz ve suyu da tencerenin içerisine ekleyin. 

5. Kalan zeytinyağını da üzerine gezdirdikten sonra 20-25 dakika boyunca kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.

Malzemeler

• 4 yemek kaşığı chia tohumu 

• 1 su bardağı süt

• 2 adet elma

• 1 yemek kaşığı bal

• 1 tatlı kaşığı tarçın

• Bir avuç nane

Chia tohumlu puding nasıl yapılır?

1. Chia tohumlarını geniş bir kaseye alın. Üzerine süt, bal ve tarçını ek edip karıştırın. Orta ara karıştırarak oda sıcaklığında 2 saat bekletin.

2. Chia tohumları jelleşmeye başlayıp puding kıvam aldığında kabuğunu soyup rendelediğiniz elmaları ek edin ve buzdolabına alın. Bir gece buzdolabında bekletin. Üzerini küçük küp doğradığınız elmalar ve nane ile süsleyebilirsiniz.

Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt

• Yarım su bardağı soğuk su

• 3- 4 kol taze nane

• Tuz (damak tadınıza nazaran ekleyin)

Naneli ayran nasıl yapılır?

1. Yoğurdu geniş ve derin bir kaseye alın. Yoğurdu blenderden geçirin.

2. Naneyi yeterlice yıkayın ve yoğurda ekleyip blenderden geçirin.

3. Son olarak suyu ve tuzu ekleyip, karıştırmaya devam edin. Afiyet olsun.

Malzemeler

• 5 adet havuç

• 1 kase süzme yoğurt

• 4 yemek kaşığı mayonez 

• Havuçları kavurmak için 2 yemek kaşığı sıvıyağ

• 1 diş sarımsak 

• 6 adet ceviz 

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çay kaşığı tuz

Havuç tarator nasıl yapılır?

1. Havuçları soyun ve rendeleyin. 

2. Bir tava içerisinde havuçlar ve sıvı yağı kavurun. 

3. Cevizleri iri iri doğrayın. 

4. Sarımsağı rendeleyin. 

5. Derin bir kap içerisinde mayonez, yoğurt, sarımsak, karabiber ve tuz çırpın. 

6. İçerisine havuç ve cevizi ekleyin. Uygun bir kavanoza koyun. Afiyet olsun. 

Not: Dilerseniz sarımsak tercih etmeyebilirsiniz.

Malzemeler

•  1 adet salatalık

• 1 adet limon

• 1 adet yeşil elma

• 1 demet maydanoz

• 1 tatlı kaşığı toz zencefil

• 2 su bardağı kadar su

Detoks suyu nasıl yapılır?

1. Tüm malzemeleri blenderden geçirin. Tercihinize nazaran buz da ek edebilirsiniz.