Masterchef’te bugün birbirinden hoş yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği mevzu Tavuklu Nohutlu Pilav tanımı oldu. Pekala en hoş Tavuklu Nohutlu Pilav yemek tanımı nasıldır? Tavuklu Nohutlu Pilav yemeği nasıl yapılır? Tavuklu Nohutlu Pilav için gerekli gereçler nelerdir?
NOHUTLU TAVUKLU PİLAV TANIMI İÇİN MALZEMELER
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 su bardağı pilavlık pirinç
- 3 su bardağı tavuk suyu
- Bütün tavuk
- Tuz
- Sıvı yağ
NOHUTLU TAVUKLU PİLAV NASIL YAPILIR?
Öncelikle tavuğu üzerini geçecek kadar sıcak su ile haşlayın. Daha sonra suyu asla dökmeyin. Çorbada ya da tekrar pilav yaparken kullanabilirsiniz. Az yağda yıkanmış pirinçleri 2 dakika boyunca kavurun. Onun üstüne 3 bardak haşladığınız tavuğun suyunu ve tuzu ekleyin. Kapağını hafif aralıklı olacak formda kapatın. Suyunu çekince didiklenmiş bir ölçü tavuğu ve haşlanmış nohutu ekleyin, kapağını kapatın. 10-15 dakika dinlendikten sonra tanımınız yemeğe hazır.