AA muhabirinin Tarım ve Orman Bakanlığından edindiği bilgilere nazaran, kontroller, Resmi Gazete’de yayımlanan “2022 Yılı Kurban Hizmetlerinin Uygulanmasına Dair Bildirim kapsamında” yapılıyor.
Buna nazaran, ilgili bakanlıkların taşra teşkilatlarının iştirakiyle vilayet ve ilçelerde oluşturulan kurban hizmetleri kurullarınca kurbanlıkların satış ve kısımlarının yapılacağı süreksiz yerler belirleniyor.
Kurban satış yerlerinde, kurullarca belirlenen sayıda veteriner tabip, zabıta ve din görevlilerinden oluşan “Kurban Denetim ve Kontrol Birimleri” tarafından kontroller yapılıyor.
Kurban satış yerlerine girişte yapılan kontrollerde, hayvanların kulak küpesi olup olmadığı, büyükbaş hayvanların pasaportları, küçükbaş hayvanların nakil evrakı, vilayet dışından gelen hayvanların veteriner sıhhat raporları denetim ediliyor. Küpesi ve dokümanı olmayanların yanı sıra hamile yahut damızlık dişi hayvanların da kurban satış yerlerine girişine müsaade verilmiyor.
Hayvanların sağlıklı olup olmadığı ve kurbanlık vasfı taşıyıp taşımadığı da denetim ediliyor.
Tespit ettikleri sorun ve aksaklıklarla ilgili satıcılara ihtarlarda bulunan takımlar, satışa çıkarılan kurbanlıklardan, belirlenen kaideleri taşımayan hayvanlar için gerekli süreçleri yapıyor.
Vatandaşlar, Bakanlıkça kullanıma açılan TÜRKVET taşınabilir uygulaması üzerinden küpe numarasını girerek kurbanlık hayvanların ırk, cinsiyet ve yaş bilgilerini sorgulayabiliyor.
“Trakya’ya damızlık ve besilik hayvan sevk edilemiyor”
Şap ve koyun, keçi vebası hastalığı sebebiyle Bakanlıkça alınan önlemler kapsamında, Trakya’ya damızlık ve besilik hayvan sevk edilemiyor. Yalnızca İstanbul’un Avrupa yakasına kurbanlık hayvan sevki, yeniden Bakanlıkça yayımlanan ilgili genelgelerde belirlenen kriterler çerçevesinde yapılıyor. Bu kapsamda Avrupa yakası dahil olmak üzere İstanbul’a 24 Haziran’dan itibaren kurban girişleri yapılmaya başlandı.
Kurbanlık seçerken ve keserken dikkat edilmesi gerekenler
Kurban alınırken küçükbaş hayvanların 1, büyükbaş hayvanların da 2 yaşını doldurmuş olmasına dikkat edilmesi gerekiyor. Lakin 6 ayını tamamlayan koyun, 1 yaşını doldurmuş üzere gösterişli olması halinde kurban edilebiliyor. Ayrıyeten hayvanların kıllarının düzgün ve parlak, bakışlarının ve dış görünümünün canlı olması büyük ehemmiyet taşıyor.
Kurbanlıkların, Bakanlığın onay dokümanını almış kesimhaneler ile komitelerin belirlediği yerlerde, “kasaplık belgesi” yahut “kesim elemanı yetiştirme ve geliştirme kursları”ndan alınan “kurs bitirme belgesi”ne sahip bireylerce kesilmesi gerekiyor.
Bakanlıkça, cadde, sokak ve park üzere kamusal alanlarda kurbanlık hayvan kesitlerine müsaade verilmiyor.
Kurbanlık hayvan sayısında dert yok
Hayvansal eser muhtaçlığının ulusal kaynaklardan karşılanmasının, Türkiye’nin öncelikli hususlarından biri haline gelmesiyle son yıllarda Bakanlıkça verilen dayanaklar ve yürütülen projelerle hayvan varlığında önemli artışlar yaşandı.
Türkiye’de 2002’den bugüne büyükbaş sayısı 9,9 milyon baştan yüzde 82 artışla 18 milyona, küçükbaş sayısı da 31,9 milyon baştan yüzde 80 yükselişle 57,5 milyona çıktı.
Geçen yıl Kurban Bayramı’nda Türkiye genelinde 982 bin 403 büyükbaş, 2 milyon 719 bin 874 de küçükbaş hayvan kesilmişti.
Bu yıl Kurban Bayramı öncesinde Tarım ve Orman vilayet müdürlükleri datalarına nazaran, kurbanlık hayvan varlığı büyükbaş için 1,2 milyon, küçükbaş için 3,4 milyon olmak üzere yaklaşık 4,6 milyon olarak belirlendi. Kurbanlık hayvan sayısının kâfi olduğu ve bu mevzuda rastgele bir problem bulunmadığı görüldü.