Gürhan ADANA/YENİŞEHİR MEMLEKET (BURSA İGFA)
Bursa’nın Yenişehir ilçesinde ceviz yetiştiricileri, dönemin birinci eserlerini toplamaya başladılar. Yetiştiriciler, cevizin rekolte ve satış fiyatlarının geçen yıla nazaran yükselmesine karşın artan maliyetleri karşılayamadıklarından yakındılar.
Geçen yıl cevizin kilosunu tüccarlara 15 lira ile 18 lira ortasında değişen fiyatlardan sattıklarını, bu yıl ise piyasanın 28 lira ile 32 lira ortasında değişen fiyatlardan açıldığını belirten Barcın Köyü Muhtarı İsmail Yüksel, rekolte artışına da dikkat çekti. Geçen yıl 10 yaşındaki bir ağaçtan 30 kilo rekolte elde ettiklerini hatırlatan Yüksel, bu yıl ise birebir ağaçtan 60 kiloya kadar eser aldıklarını anlattı.
Ülke genelinde ceviz tüketiminin her geçen yıl arttığına işaret eden Yüksel, tüketim alışkanlıklarının değişmesinin doğal sonucu olarak piyasanın talebinin giderek arttığına işaret etti. İstanbul, Bursa, Sakarya, İzmit ve Yalovalı tüccarlar başta olmak üzere, ülkenin birçok bölgesinden alıcıların ilçeye geldiklerini söz eden Yüksel, “Bu dönem hem rekolte hem satış fiyatlarında artış yaşanıyor. Buna karşın maliyetleri karşılayamıyoruz” diye konuştu.
Yenişehir Ovası’nda toplam 5 bin dekarlık alandaki ceviz bahçelerinde eylül ayının son haftası başlanan hasat çalışmaları ekim ayının sonuna dek sürüyor.
Ülke genelinde ceviz tüketiminin her geçen yıl arttığına işaret eden Yüksel, vatandaşın cevizi adeta yeni keşfettiğini vurguladı. Cevizin artık, sadece bayram tatlılarında kullanılmadığını söyleyen Yüksel, tüketim alışkanlıklarının değişmesinin doğal sonucu olarak piyasanın talebinin giderek arttığına işaret etti.
İstanbul, Bursa, Sakarya, İzmit ve Yalovalı tüccarlar başta olmak üzere, ülkenin birçok bölgesinden alıcıların ilçeye geldiklerini tabir eden Yüksel, “Geçen dönem olduğu üzere bu dönem da hem rekolte hem satış fiyatlarında artış yaşanıyor. Buna karşın maliyetleri karşılayamıyoruz” diye konuştu.
Yenişehir Ovası’nda toplam 5 bin dekarlık alandaki ceviz bahçelerinde eylül ayının son haftası başlanan hasat çalışmaları ekim ayının sonuna dek sürüyor.