Artan girdi maliyetlerinin yükselmesinin akabinde Balıkesir Fırıncılar ve Unlu Mamuller İmalatçıları Odası harekete geçti. Simit imalatında kullanılan un, susam, sıvı ve katı yağ fiyatlarının son günlerde artması üzerine oda idaresi simit fiyatında artırıma gidildi.
Oda lideri Niyazi Tunç artan girdi maliyetleri sonrasında simit ve unlu mamul üreticilerinin soruna girdiğini belirterek, alınan kararlı simit fiyatında artırıma gittiklerini söyledi.
SİMİDE NE KADAR ARTIRIM GELDİ?
Tunç, “Son periyotta gelen fiyat artışlarıyla birlikte un, yağ ve personellik fiyatları artış gösterdi. Esnafımız ürettiği simitten para kazanamaz duruma geldi. Bu nedenle aldığımız karar doğrultusunda simit fiyatlarını 1 lira artışla güncelledik” diye konuştu.
Daha öncel 100 gramlık simit 4.00 liradan satılırken, alınan karar sonrasında gramajı birebir kalarak fiyatı 5 liraya yükseltildi.