Günümüzde artan obezite yada diyabet gibi farklı sorunlar için çoğu insan diyetisyenlere başvuruyor. Diyetisyenlere danışanların birçoğu da sağlıklı beslenme konusunda birçok yeni bilgi öğreniyor. Danışanların diyetisyenlerle paylaştığı bilgiler arasında şaşırtıcı beslenme tavsiyeleri de yer alıyor. Öyle ki bazı insanların verdiği beslenme tavsiyelerine şaşıracaksınız.
‘GLUTEN YEMEYİ BIRAKIN’
Birçok insan glütenin insan vücudu için kötü olduğuna ve kilo vermek istiyorsanız onlardan kaçınmanız gerektiğine inanıyor. Beslenme uzmanları ise buna şiddetle karşı çıkıyor. “Glutensiz beslenmek sizi makarna ve ekmekten uzak tutsa bile, yine de tüm bu kalorileri diyetinize geri sokan kurabiye ve kek gibi bol miktarda glütensiz yiyecek var. Ayrıca, glütensiz ürünler çok daha pahalıdır, dolayısıyla çok daha fazla para harcarsınız” diye açıklama yapıyorlar.
‘EGZERSİZ YAPMAK ANAHTARDIR’
New Mexico Üniversitesi’nden Devon Golem, diyetinizi değiştirmenin çok fazla egzersiz yapmaktan çok daha iyi çalıştığını kanıtlayan bilimsel araştırmalar olduğunu açıklıyor. Düzenli olarak egzersiz yapmak genellikle geçici kilo kaybına neden olur. Uzun süreli kilo kaybı elde etmek istiyorsanız, egzersiz ile iyi ve sağlıklı bir diyetin bir kombinasyonunu bulmanız gerekir.
‘YEMEKLER SAĞLIKLI OLDUĞU SÜRECE NE KADAR YEDİĞİNİZ ÖNEMLİ DEĞİL’
Bu görüş çok yanlış! Fındık, avokado ve zeytinyağı çok sağlıklı seçimler gibi görünüyor. Ancak bu ürünlerden çok fazla yerseniz kilo alırsınız. Bu yüzden porsiyonlarınızın boyutuna dikkat ettiğinizden emin olun.
HİLE İLE GÜNÜ GEÇİRMEK METABOLİZMANIZI HIZLANDIRIR
Ne yazık ki, bu doğru değil. Çok kalorili bir gün geçirmek aslında tam tersi bir etkiye sahiptir. Aldığınız kalorinin fazlası yağ olarak depolanacaktır. Uzmanlar şöyle açıklıyor: “Metabolizmanızı yüksek tutmanın ve yağ kaybetmenin en iyi yolu, pazar günü bütün bir pizzayı yemek değil, her gün biraz karbonhidrat yemek, haftada birkaç kez kuvvet antrenmanı yapmak ve yeterince uyumak.” diyorlar.
SADECE DİYET VE EGZERSİZ YAPILMALI
Keşke bu doğru olsaydı! Kilo vermenizi veya kilo almanızı etkileyen daha birçok şey var. Bunlardan bazıları uyku, stres ve çevredir. Daha az uyursan daha çok kilo alırsın. Stres, özellikle aşırı yeme ve alkol tüketimi ile birleştiğinde kilo alımına neden olur. Kronik stres hormonlarınızı etkiler ve daha fazla yemek yeme isteği uyandırır.