Bayramoğlu, “Kültür mantarları gönül rahatlığıyla tüketilebilir lakin toplama mantarlarda risk var. Bazen ‘bildiğim yerden toplayıp yiyorum’ deniliyor lakin mantar tozlaşıyor” diye konuştu.
“DOĞADAN TOPLADIĞINIZ MANTARLARI YEMEYİN”
Bayramoğlu, 1-2 hafta evvel zehirsiz mantar toplanan bir bölgede tozlaşmanın tesiriyle zehirli mantar olabildiğini vurgulayarak, “Dolayısıyla teklifimiz çok net, tabiattan topladığınız mantarları yemeyin, kimseye de yedirmeyin” dedi.
“GÜNDE 5-7 MANTAR ZEHİRLENMESİ HADİSESİ GELİYOR”
Mantar zehirlenmelerinde genelde bulantı ve kusma belirtileri olduğunu anlatan Bayramoğlu, son günlerde acil servise günlük 5 ila 7 hastanın bu şikayetlerle başvurduğunu lisana getirdi.
Erken periyotta belirti veren mantar zehirlenmelerinin daha hafif seyrettiğini aktaran Bayramoğlu, şunları söyledi:
“6 saat geçtikten sonra birdenbire başlayan önemli zehirlenmelerde karaciğer yetmezliğine kadar giden önemli olaylarımız var. Çoklukla pak olan, âlâ olan zehirlenme hadiseleriyle karşılaşıyoruz lakin başkasına denk geldiğimizde fazla bir şey yapamıyoruz. Ağır bakıma alıp standart tedavi uyguluyoruz lakin her şeye karşın kurtaramadığımız oluyor.”
Acile gelenlerin birçoklarının evvelce de mantar yiyenler olduğuna işaret eden Bayramoğlu, kendilerine başvuran hastalardan hayatlarında hiç mantar yememiş 2 kişinin ise birinci sefer farklı yerlerde yedikleri mantardan zehirlendiklerini kaydetti. Bayramoğlu, sıhhat durumu düzgün olan bu hastaları kısa müddet sonra taburcu edeceklerini kelamlarına ekledi.
ZEHİRLENENLER PİŞMANLIK YAŞIYOR
Erzurum kırsalında arıcılık yapan 63 yaşındaki Mustafa Kasap, topladığı mantarı yedikten sonra bulantı ve şiddetli sancı şikayetiyle sıhhat takımlarınca hastaneye kaldırıldığını belirtti.
Hayatında birinci kere yerden topladığı mantarı yediğini anlatan Kasap, “Arkadaşlarım toplama mantarın kuzu eti üzere lezzetli olduğunu anlatınca heveslendim. Topladığım mantarları yedim ve kendimi hastanede buldum. Muhakkak tavsiye etmiyorum. ‘Ateşin zorunu kazan bilir’ derler ya bu zehirlenmeyi de yaşayan bilir” sözlerini kullandı.
Hastalardan 4 çocuk babası 70 yaşındaki Mücahit Yılmaz da meskende pişirdikleri mantardan zehirlendiğini lisana getirerek, “İlk sefer toplama mantar yedim ve zehirlendim. Kimseye tavsiye etmem, dışarıdaki toplama mantarlar çok tehlikeli” dedi.