Manisa Salihli, Kula ve Selendi’deki kümes, küçükbaş ve büyükbaş hayvancılık yapan işletmeler girdi maliyetlerinin her gün katlanarak artışı karşısında ne yapacağını şaşırdı. Bölümde faaliyet gösteren üreticilerin yetkilileri Salihli Ticaret ve Sanayi Odası’nda düzenlenen toplantıda makro boyuttaki problemlerin tahlili konusunda acil tahlil beklediklerini söz etti.
MANİSA (İGFA) –Salihli Ticaret ve Sanayi Odası (TSO), periyodik olarak yapmayı bir gelenek haline getirdiği tahlillerine hayvancılık kesimi ile devam etti.
Bu kesimde faaliyet gösteren büyükbaş, küçükbaş, etlik tavuk, yumurta, arıcılık üzere faaliyet kollarında üretim yapan işletmelerin yetkilileriyle gerçekleştirilen anketler, rapor haline getirilerek Oda’da ilgili kesim üyeleri ve paydaş kurumların yetkililerinin iştirakiyle değerlendirildi.
Toplantıya Salihli TSO Meclis Lideri Süleyman Oral, İdare Şurası Lideri İbrahim Yüksel, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Veteriner Tabipleri Fevzi Çakmak, Taner Karakök, Mehmet Kısaca, Ziraat Bankası Salihli Şubesi Müdürü Umut Çağlayan, Manisa Bal Üreticileri Ziraî Kalkınma Kooperatifi Lideri Necmi Çıldır ve hayvancılık meslek kümesi üyeleri katıldı.
Üyelerle yapılan anketlerde ortaya çıkan sonuçların okunarak değerlendirilmesiyle başlayan toplantıda, meslek temsilcileri birer birer kelam alarak sıkıntılarını lisana getirdi. Büyük firmalara fason olarak hindi ve tavuk üretimi yapan kanatlı bölümü temsilcisi Salihli TSO Meclis Üyesi Mehmet Yavaş, artan girdi maliyetleri karşısında güç durumda kaldıklarını, bilhassa elektrik, kömür ve talaştaki fiyat artışlarının katlanılmaz boyutlara ulaştığını kaydetti.
Kanatlı bölümü olarak taleplerini entegre tesislere iletmek üzere bir birliktelik oluşturduklarını ve ortak hareket ederek sonuç aldıklarını belirten Yavaş, bütün kanatlı bölüm fason üreticileri olarak birleşerek dernek çatısı altında bir ortaya gelmenin daha faydalı olacağını kaydetti. Yavaş, Türkiye genelinde 40 bin etlik tavuk kümesi ve 14 bin üretici olduğu bilgisini ekledi.
YUMURTADA PARİTE BELİRLENMELİ
Yumurta üreticisi AHAL Tarım yetkilisi Veteriner Doktor Mehmet Alım, süt üretiminde uygulanan “1 litre süt = 1.3 kg yem” paritesinin yumurta bölümünde de uygulanmasının faydalı olacağını tabir etti. Alım, “200 gram yem= 1 yumurta” biçiminde bir paritenin yumurta üretiminde uygulanmasının kaçınılmaz olduğu görüşünü savunarak, “Böyle bir oran olmadığı için biz çok önemli ziyanlarla üretim yapmak zorunda kalıyoruz. Son 3 aydır yumurtacılar ziyanına üretim yapıyor” dedi.
Özlem Tarım yetkilisi Ercüment Süzer de yumurta üretiminin içler acısı olduğunu söz ederek, Ulusal Yumurta Konseyi’nin oluşturularak sütte olduğu üzere yumurtada da süt-yem paritesinin belirlenmesinin kural olduğunu vurguladı.
Ulusal Süt Konseyi’nin karar alma konusunda piyasanın 2 ay gerisinden geldiği görüşünü savunan Süzer, plansızlığın had safhada olduğunu, yapısal problemlere tahlil beklediklerini kaydetti.
Salihli İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilisi Veteriner Doktor Fevzi Çakmak, hayvan sayısında gözle görülür bir azalmanın kelam konusu olduğunu belirterek, büyükbaş hayvancılığın azaldığını, küçükbaş üretenlerin ise otlatacak mera bulamamaktan yana sorunlu olduklarını söyledi.
Manisa Bal Üreticileri Ziraî Kalkınma Kooperatifi Lideri Necmi Çıldır da dünyada bal üretiminde birinci 3 sırada yer alan Türkiye’de arıcıların elinden tutan bir kurum olmamasının büyük bir eksiklik olduğu görüşünü savundu. Mısır şurubunu bal olarak satan bireylerin denetimsizlikten ötürü çok rahat davrandığını ve halkı kandırdığını vurgulayan Çıldır, balda sahtekarlıkların büyük boyutta olduğu görüşünü savundu.
Oral Tarım yetkilisi Şükrü Oral, ziraî üretim yapan üyelere güneş gücü yatırımları yapmaları konusunda proje bazında danışmanlık dayanağı verilmesini istedi. Ziraat Bankası Müdürü Çağlayan da bankanın yatırımlarda uyguladığı kredi ve dayanaklar hakkında bilgilendirmede bulundu.
Salihli TSO Meclis Lideri Süleyman Oral, kömür temini konusunda işletmelerin yaşadığı kahır hakkında bilgi verdi. Oral, Soma’da kömür işletmelerinin özelleştiğini, bundan sonra daha büyük problemlerle karşı karşıya kalınabileceğini tabir etti.
SATIŞ YAPILIYOR LAKİN KAZANILIYOR MU?
Salihli TSO İdare Heyeti Lideri İbrahim Yüksel de 2013 yılında bu yana gerçekleştirilen sektörel anket ve tahlillerin sayısının hayvancılıkla birlikte 28’e ulaştığını, pandemi devrinde ayrıyeten daha kısıtlı imkanlarla 12 bölümü mercek altına yatırdıklarını kaydetti. Girdi maliyetlerindeki artışların dalların esas sorunu haline geldiğine işaret eden Yüksel, “Tüm dünyada fiyatlar yükseliyor lakin Türk Lirası’nın Dolar karşısında paha kaybetmesi nedeniyle biz bu enflasyonist baskıyı katmerli olarak hissediyoruz.Satış yapıyoruz lakin para kazanıyor muyuz aşikâr değil. Zira kazanılan bu para da kısa vakitte eriyor ve eserin yenisini yerine koymakta zorlanıyoruz. Tarımda ve hayvancılıkta girdi maliyetlerinden kaynaklı çok önemli ve telafisi mümkün olmayan ziyanlar kelam konusu. Bunlara acil tahliller geliştirilip uygulanması gerekiyor” diye konuştu.