Bursa Uludağ Üniversitesi (BUÜ), üniversite-sanayi iş birliği kapsamında Tat Besin ile protokol imzaladı.
BURSA (İGFA) – Bursa’da üniversite-sanayi iş birliği kapsamında, ortak bilimsel araştırmalar gerçekleştirilmesinin yanı sıra araştırma sonuçlarının ortak kullanımı, üniversite ve bölüm temelli çalışmalar gerçekleştirilerek karşılıklı tecrübelerin paylaşılması emeliyle Tat Besin ile protokol imzalandı.
Bursa Uludağ Üniversitesi Rektörlüğü’nde düzenlenen protokol ile öğrenci ve araştırmacıların akademik çalışma imkanlarının geliştirilmesine katkı sağlanırken, bilim ve teknoloji temelli tarım ve besin üretimi sürecine de istikamet verilmesi ve nitelikli iş gücünün bölüme kazandırılması hedeflendi.
Aynı vakitte 2244 TÜBİTAK Sanayi Doktora Programı kapsamında proje protokolünün de imzalandığı merasime, BUÜ Rektörü Prof. Dr. Ahmet Saim Kılavuz ve Tat Besin Genel Müdürü Cihan Albaş’ın yanı sıra BUÜ Teknoloji Transfer Ofisi ve firma yöneticileri ile akademisyenler katıldı.
GIDA ALANINDA TÜRKİYE’NİN EN UZMAN ÜNİVERSİTELERİNDEN BİRİSİYİZ
Törende konuşan BUÜ Rektörü Prof. Dr. Ahmet Saim Kılavuz, üniversitenin eşleştirildiği öncelikli kesimlerden biri ise Besin Arzı Güvenliği olduğuna dikkati çekerek, “Devam eden çalışmalar, yetkinlik ve proje odaklı faaliyetlerin hesaplandığı tahlil raporlarında BUÜ, Besin Arzı Güvenliği üst başlığındaki ‘Hayvan Besleme’ alanlarında Türkiye 1.si olarak ilan edildi. Ayrıyeten Besin Biyoteknolojisi alanında uzman bulunduk. Bu durum Ziraat Fakültemizin ne kadar güçlü ve kaliteli işler yaptığını gösteriyor” dedi.
İNOVASYONU ÇOK ÖNEMSİYORUZ
İmza merasiminde konuşan Tat Besin Genel Müdürü Cihan Albaş da, tarımda dijitalleşmeyi, besin kesiminde inovasyonu destekleyen birçok çalışma gerçekleştiriyor ve değerli yatırımlar yaptıklarını kaydederek, “Tat Gıda’nın 50 yılı aşkın müddettir çalışma anlayışının temelinde; itimada dayalı sanayici-üretici-akademi iş birlikleri kıymetli bir yer tutmuştur. Bu çeşit işbirlikleriyle, tarım ve besin alanında nitelikli iş gücünün arttırılmasına dayanak olmayı istek ediyoruz. Tat Gıda’da istihdam edilecek doktora ve yüksek lisans öğrencilerinin yapacağı çalışmalardan besin üretiminin farklı adımlarında kıymetli çıkarlar elde etmeyi, bunları daha verimli ve sürdürülebilir süreçler olarak tüketicilerimize geri döndürmeyi hedefliyoruz” diye konuştu.
İlk etapta sağlıklı tüketime hazır besinlere yönelik yeni eser dizaynları konusunda araştırmalar yapılması planlanıyor.
Yine proje kapsamında, TAT Gıda’nın gereksinim duyduğu öncelikli alanlarda BUÜ Besin Mühendisliği Kısmı ile birlikte seçilen bursiyerler 4 yıllık doktora eğitimi boyunca desteklenecek.