Türk Lirası’ndaki kıymet kaybı ve yüksek enflasyon sonucu alım gücünü yitiren çalışanlar, öğlenleri dışarıda yemek yemeyi unutmak zorunda kaldı.
Bankavitrini.com’da yayınlanan habere nazaran, Ankara’daki restoran ve kafe işletmecileri, maliyetlerdeki artışlar nedeniyle mönülerindeki yemek fiyatlarını sık sık güncellemek zorunda kaldıklarını söylüyor. Mutfakta kullanılan materyallerin yenisini alırken zorlandığını belirten bir işletmeci, “Temel besin gereçlerinin fiyatı daima artıyor. Bugün kullandığımız eserin yerine yenisini almakta zorlanıyoruz” diyor.
‘Müşterilerimizi artık göremiyoruz’
Ortalama bir öğlen yemeği için fiyatın 100 TL’ye dayandığına dikkat çeken işletmeci, “Alt ve orta sınıf müşterilerimizi artık yerlerde göremiyoruz. Birçok insan artık dışarıda yemek yiyemiyor. Müşteri yoğunluğu dalgalı seyrediyor. Kredi kartı olmasa neredeyse hiç müşteri gelmeyecek” kelamlarıyla, nakit parayla ödeme yapanların sayısının çok azaldığına dikkat çekiyor.