‘Bugün Ne Pişirsem?’ Diye Düşünenler İçin Sadece Üç Tarifle Enfes ve Çok Pratik Akşam Yemeği Menüsü

Malzemeler

• 2 orta uzunluk kabak

• 1 orta uzunluk havuç

• 1.5 su bardağı süt

• 5 su bardağı sıcak su

• 2 yemek kaşığı un

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• Yarım çay kaşığı karabiber

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 tutam maydanoz

Sütlü Kabak Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Kabakları ve havucu rendeleyin.

2. Tencereye sıvı yağ ve tereyağını koyun. 

3. Havuç ve kabağı ek edip 2 dakika soteleyin.

4. 2 yemek kaşığı unu da ekleyip biraz daha kavurun.

5. Yavaş yavaş sıcak suyunu ekleyip karıştırın.

6. Sebzeler yumuşayınca yavaş yavaş sütü, tuzu, karabiber ve doğranmış maydanozları ekleyip 1 yada 2 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatın.

Malzemeler

Muhallebisi için:

• 1 litre süt

• 3 yemek kaşığı un

• 2 yemek kaşığı nişasta

• 1 su bardağı şeker

• 1 adet yumurta sarısı

• 1 paket sıvı krema

• 1 paket vanilya

Arası için:

• 1.5 paket burçak bisküvi

• Çilek

Çilekli Magnolia Nasıl Yapılır?

1. Tencereye süt, şeker, nişasta, un ve yumurtayı alın ve uygunca çırpın.

2. Ocağın altını açın ve daima karıştırın. 

3. Kıvamı yoğunlaşıncaya dek pişirin.

4. Ocaktan alın, vanilya ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 

5. Soğumaya bırakın ve kabuk tutmaması için orta ara karıştırın.

6. Bisküvileri rondodan geçirin.

7. Muhallebi soğuduktan sonra, içine bir paket krema ek edip mikser ile çırpın.

8. Çilekleri ince dilimler halinde kesin.

9. Kupların en tabanına 1 yemek kaşığı bisküvi ekleyin.

10. Çilekleri dizin ve üzerine muhallebi ekleyin.

11. Bir kat daha bisküvi ve yeniden muhallebi, en son bisküvi olacak biçimde eşit dağıtın.