Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanlığına seçilen Antalya Kasaplar Odası Lideri Yardımcı, bilhassa mahalle ortalarında hijyen kurallarına uyulmadan yapılan kısımları engelleyeceklerini, kasap olmadığı halde kıyma çeken yerlere yönelik de çalışma başlattıklarını söyledi.
Yardımcı, kasap olmayanın et çekemeyeceğini, bunun iki yıl evvel çıkarılan kanunla yasaklandığını vurguladı.
Kurban Bayramı’na yönelik hazırlıkların da yapıldığını anlatan Yardımcı, şunları kaydetti:
“Tüm vilayetlerde kasaplarımız Kurban Bayramı için hazır. Kimi vilayetlerde odalarımız belediyelerimize kesim için eleman takviyesi sağlıyor. Birtakım provokatörler var, ‘Kurbanlık az, yoksa ithal mi gelecek’ diyenler var. ‘Kurbanlıkların fiyatı 10 bin liradan başlıyor’ diyorlar. Prestij etmeyin. Herkese yetecek kurbanımız var, her bütçeye uygun kurbanlarımız da mevcut. Kurbanlıklara abartıldığı üzere büyük bir artırım yok.”