Starbucks CEO’su Howard Schultz, “zeytin yağının beklenmedik, kadifemsi, yağlı tadının kahveyi zenginleştirdiğini” söyledi.
BBC’nin aktardığına nazaran Starbucks, dünyanın en büyük zincir kahve zinciri olsa da, küçük mahallî kafeleriyle ünlü İtalya’da rekabetçi kalmakta zorlandı. Starbucks’ın ülkede şu an yaklaşık 20 dükkanı bulunuyor.
“Şimdi kahvenin içinde zeytinyağı mı’ diye sorular soranlar olacaktır. Lakin ispat bardağın içinde” diyen Schultz, “40 yıldır daha heyecanlı olduğum bir an hatırlamıyorum” sözlerini kullandı.
Starbucks, zeytinyağlı soğuk ve sıcak kahve seçeneklerini bu bahar aylarında İtalya’dan sonra ABD’nin California eyaletinin güneyindeki kafelerinde satmayı planlıyor. Zeytinyağlı içecekler daha sonra bu yıl içinde Britanya, Orta Doğu ve Japonya’daki Starbucks şubelerinin menülerinde yer alacak.
‘Oleato’ serisinde sütüne zeytinyağı katılmış latte, zeytinyağı kremalı ‘shaken’ espresso ve cold brew üzere eserler bulunacak.