BURSA (İGFA) – Köy-Koop Bursa Bölge Birliği Lideri Osman Özkan, memleketler arası standartlara yükselen Bursa siyah İnciri ile ilgili gelişmeyi Herkes Duysun TV ekranlarında yayınlanan “Gerçek Sesler” programında duyurdu. Özkan, 2018 yılında Bursa Bölge Birliği olarak Tarım Bakanlığı ve Bursa Büyükşehir Belediyesi takviyeleriyle Coğrafik İşaret Tescilini “Bursa Siyahı / Siyah Bursa İnciri / Bursa Siyah İnciri” menşe ismiyle aldıklarını hatırlattı.
AB TESCİLİNDE SIRAMIZI BEKLİYORUZ
Coğrafi işaretli eserlerin katma kıymete dönüştürülerek ticari ve ekonomik hayata kazandırılması tarafında Türk Patent aracılığıyla Avrupa Birliği (AB) Kurulu’na yapılan müracaatla ilgili, AB’nin Resmi Gazetesi’nde 3 ay sürecek ilan kademesinin başladığını duyuran Özkan, askı sürecinde bir haftayı geride bıraktıklarını, ilan evresinin tamamlanmasıyla milletlerarası tescile kavuşacağını belirtti.
Bu ortada Bursa ile özdeşleşen meyveleri ‘Bursadan’ markası ile yurtiçi ve yurtdışı pazarına gönderebildiklerine dikkati çeken Özkan, ortakların pazarlama ilgilerinde de yardımcı olduklarını söyledi. Birliğe bağlı 10 soğuk hava deposunun olduğunu belirten Osman Özkan, inciri 42 güne kadar tutabildiklerini ve daha âlâ saklayabilmek için de ülke genelinde çalışmalar sürdürdüklerini anlattı.
KIŞLIK SEBZEDE YERİNDE ÜRETİMLER SAĞLANMALI
Üreticinin ana sorunun pazar olduğunu tabir eden Özkan, Bursa çiftçisinin gereğince şuurlu olduğu için eser üretmede meşakkatler yaşamadığını lakin pazarlama konusunun da güçlü kooperatiflerle aşılabileceğini söyledi. Özkan ayrıyeten, Bursa’da bir çok kışlık sebzelerin gelişmiş seralarının kurularak yerinde üretimiyle sevkiyattaki problemlerin ve kayıpların da giderilebileceğini belirterek, “Yerinde üretim yalnızca Bursa’da değil, ülke genelinde olmalı. Gelecek yıllarda bilhassa zerzevat kanalında vilayetlerinde üretim yapılırsa, maliyetler düşer, tüketiciler de daha eserleri daha ucuza almış olur” diye konuştu.