İZMİR (İGFA) –Anadolu coğrafyasında yetişen eserlerden imal edilen, yüzlerce yıllık geçmişi olan şekerleme, lokum, helva kesimi dünyanın ağzını tatlandırıyor.
Türkiye’nin şekerleme ve çikolatalı şekerleme eserleri ihracatı 11 aylık devirde 2 milyar dolara yaklaştı. 2022 yılının ocak-kasım periyodunda 1 milyar 735 milyon dolar olan şekerleme ve çikolatalı şekerleme eserleri ihracatı 2023 yılında yüzde 12 artış gösterdi ve 1 milyar 939 milyon dolara yükseldi.
Türkiye’nin şekercilik mamulleri ihracatının 2022 yılının ocak – ekim devrinde 920 milyon dolar iken, 2023 yılının birebir periyodunda yüzde 15,5’luk artışla 1 milyar 43 milyon dolara yükseldiğini belirten Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Lideri Muhammet Öztürk, çikolatalı şekerleme eserleri ihracatında ise; ihracat sayısının 815 milyon dolardan 896 milyon dolara çıktığını lisana getirdi.
Hububat bakliyat yağlı tohumlar ve mamulleri kesimi olarak 2022 yılının ocak-kasım devrinde 10 milyar 340 milyon dolarlık ihracatla besin bölümleri ortasında açık orta ihracat başkanı olduklarının altını çizen Öztürk kelamlarını şöyle sürdürdü; “2023 yılının 11 aylık periyodunda kesimimizin ihracatı yüzde 9’luk artışla 11 milyar 274 milyon dolara yükseldi. Şekerleme eserleri kesimimizin toplam ihracatından yüzde 17 hisse aldı. 2023 yılı sonunda 13 milyar dolar, 2024 yılında ise 15 milyar dolar ihracat hedefliyoruz.”
EGE BÖLGESİ’NİN ŞEKERLEME ESERLERİ İHRACATI YÜZDE 69 ARTTI
2023 yılında Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği üyelerinin şekercilik eserleri ve çikolatalı şekercilik eserleri ihracatında daha başarılı bir performans ortaya koyduklarına değinen Lider Öztürk, “Şekercilik eserleri ve çikolatalı şekercilik eserleri ihracatımız 49 milyon dolardan 84 milyon dolara yükseldi. Türkiye genelinde yüzde 12’lik artış suratı, Ege Bölgesi’nde yüzde 69’a ulaştı” formunda konuştu.
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nden yapılan çikolatalı şekercilik mamulleri ihracatı 2022 yılının ocak – kasım devrinde 41 milyon dolar iken, 2023 yılının 11 aylık devrinde 73 milyon dolara çıktı. Şekercilik mamulleri ihracatı da 7,8 milyon dolardan 10,4 milyon dolara yükseldi.
ÇİKOLATALI ŞEKERLEME ESERLERİNDE EN ÇOK İHRACAT IRAK, ABD VE İRAN’A OLDU
Türkiye’nin çikolatalı şekerleme eserleri ihracatında birinci sırada 136 milyon dolarlık taleple Irak yer aldı. Irak’ı,59 milyon dolarlık ihracatla Amerika Birleşik Devletleri ve 52 milyon dolarla İran takip etti. Suudi Arabistan’a çikolatalı şekerleme eserleri ihracatı yüzde 377’lik artışla 9 milyon dolardan 43,6 milyon dolara yükseldi. Türkiye’nin çikolatalı şekerleme ihraç ettiği ülke sayısı 184 oldu.
Şekercilik mamulleri ihracatında Amerika Birleşik Devletleri 195 milyon dolarlık performansla birinci ülke olurken, Türkiye, İngiltere’ye 96 milyon dolarlık, Irak’a 71 milyon dolarlık şekercilik eserleri ihraç etti.